Тесто:
1 стакан муки (200 гр.)
1/2 стакана сахара (100 гр.)
1/2 пачки маргарина (100 гр.)
Заливка:
1/3 стакана сахара
1/3 стакана молока
1 яйцо
Муку, сахар и размягченный маргарин растереть руками. Если не будет собираться в комок, можно добавить чуть-чуть молока. Затем тесто выложить в форму, прижимая руками и обязательно сделать бортики. Выложить начинку. Это могут быть яблоки, груши, абрикосы, виноград, ягоды, сливы... Залить все подготовленной смесью. Выпекать на среднем огне до загустения заливки, минут 15 - 25.