Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Выпечка С Фруктами-3


Автор: nkalancheva 2.03.2012 - 19:30
Пирог с клубникой (из книги рецептов Dr.oetker)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
для теста:
1,5 ст. молока
1/2 ст. сахара
0,5 ч.л. соль
10 г. сухих дрожжей Dr. Oetker
100 г. маргарина
4 ст. муки
для начинки:
200 г. густой сметаны
1 ст. сахара
1 уп. клубники

Пошаговая инструкция приготовления:
В тёплое молоко положить дрожжи, сахар, соль, перемешать, постепенно ввести растопленный маргарин и муку, перемешать и поставить в тёплое место, дать подойти. Вымесить тесто и выложить в форму или на противень, дать подойти 20 минут. Выложить ровным слоем нарезанную клубнику, поставить в разогретую до 180°С и выпекать около получаса. Сметану взбить с сахаром, вылить на горячий пирог. Украсить свежей клубникой, подавать охлаждённым.
пирог

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)