250 гр творога
250 гр масла или маргарина
1 ст муки
Масло порубить с мукой, добавить творог. Замесить тесто. Разделить на 4 части. Каждую раскатать в круг и обильно посыпать сахаром простым и ванильным. Каждый круг разделить на 8 частей, скатать рулетики.
Они получаются очень нежные, но не хрустящие.