Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Выбор Приспособления Для Украшений Торта' |
Автор: rachely 2.02.2009 - 11:55 |
light225 я пару недель назад в цивилизацию выезжала... и дернула меня нечистая в магазинчимк один заглянуть (я искала гелевые пищевые красители, мне сказали, что там они есть) а там насадки эти... по одной... купила несколько: для печеньков 2 вида, для цветучкофф 2 вида и 1тоооненькая, типа для буков и тонких узоров. пока пробовала для печенек - понравилось! больше чем пластиковые. у меня есть видео (на диске) как известная кондитор показывает использование кондитерского мешка с насадкой. она берет целый мешок, проталкивает насадку как можно плотней, и только тогда ножом срезает (по насадке) уголок мешка. насадка прилегает достаточно плотно, у меня даже туговатое тесто для печеньев куда не надо не повылазило |