Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины И Обеды - 24,


Автор: Oxana-MONAMI 23.10.2005 - 22:37
Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из бургула, начиненные либо обжаренным мясным фаршем с луком, мускатым орехом и зеленью, либо начинкой из обжаренных грибочков. У меня с мясной, люблю кушать эти котлетки, поливая лимонным соком

Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из...

Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из... - 2

К чаю напекла плюшек, насмотрелась на Галочкины плюшечки и соблазнилась, ох и вкусненькие!

Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из... - 3

Автор: Galka 23.10.2005 - 22:40
Oxana-MONAMI

Ой, Оксанка, какие плюшечки соблазнительные! Прелесть! smile.gif

Автор: Oxana-MONAMI 23.10.2005 - 22:44
Galka Галочка, спасибо! smile.gif

Автор: Alla1 23.10.2005 - 22:45
Oxana-MONAMI Красотаааа!!! Абожаю кубэ rolleyes.gif но сама ещё
никогда не делала.
А плюшки, ну ващеееееееее... tongue.gif !!!!

Автор: crimchanca 23.10.2005 - 22:47
Oxana-MONAMI
Оксаночка, плюшки какие румяненькие - класс! А на Кипре кубе делают только из бургуля, не смешивают его с фаршем?

Автор: Kristia 23.10.2005 - 22:49
Oxana-MONAMI
Какое все румяное и котлетки, и плюшки. Как я люблю твои ужины и обеды. smile.gif

Я сегодня готовила винегрет
Какое все румяное и котлетки, и плюшки
Соленая рыбка (сама солила.)
Какое все румяное и котлетки, и плюшки - 2
Жарила картошку, только фоторгафировать не стала, еще капустка по быстрому от enotika , уже доедаем, куриные "шашлычки"
Какое все румяное и котлетки, и плюшки - 3

Автор: Oxana-MONAMI 23.10.2005 - 22:51
Alla1
crimchanca

Девочки, спасибо!

Верочка на Кипре Кубэ делают как котлетки с начинкой, на ладони делают лепешечки из замоченного заранее и отжатого бургуля, в лепешке делают углубление и в центр кладут фарш, обжимают со всех сторон и формируют котлетку, как кюфта, обжаривают в масле.

Автор: Kristia 23.10.2005 - 22:52
И к чаю пирог "Мечта" от Sonulya. smile.gif
И к чаю пирог "Мечта" от Sonulya

Автор: Oxana-MONAMI 23.10.2005 - 22:53
Kristia Кристиночка, спасибо smile.gif Ах, как у тебя вкусненько! Давно я винегрет не делала, а рыбка какая, а шашлычки - пальчики оближешь, умничка!

И пирог еще испекла! Прелесть!

Автор: crimchanca 23.10.2005 - 23:03
Kristia
Кристина, сколько вкусностей - здорово! Я тоже давненько винегрет не делала, рыбка - чудная, а шашлыки какие! Ещё и пирог! Да уж, надо идти спать, а то опять к холодильнику придётся заворачивать.
Oxana-MONAMI
Ксаночка, спасибо за ответ. Я просто на фото увидела, что, вроде, как бургуль чистый, ни с чем не смешанный. Арабы смешивают бургуль с мясом для "оболочки", а начинку делают из мяса, лука, кедровых орехов.

Автор: Зоя 23.10.2005 - 23:35
Oxana-MONAMI, Оксана, какие плюшечки! Румяные, пушистые, с маком. rolleyes.gif

Kristia, все очень вкусно, особенно шашлычки и рыбка солененькая! rolleyes.gif Что-то я солененьким увлеклась. biggrin.gif
Ты еще в предыдущей теме спрашивала, как моя дочь себе готовит брокколи.
Вода в кастрюльке закипает, она ее немного солит и бросает соцветия (я покупаю свежую, она у нас всегда есть и дешево, я покупаю уже очищенную, мытую, порезанную, чуть дороже, зато время экономлю и ребенку с ножом не надо заморачиваться). Брокколи кипит 2 минуты, она их ложкой с дырочками вынимает и на тарелку, сверху посыпает смесью сыров мексикансских (одна их и есть, мы с мужем не можем biggrin.gif ). Всё. Иногда дочь сначала варит сосиску, а потом брокколи бросает.

Автор: Evita 23.10.2005 - 23:44
Зоя это та маленькая принцесса всё это делает, или у тебя еще одна, старшенькая есть???

Автор: Зоя 23.10.2005 - 23:55
Evita, она, единственная. Так ей уж почти 10. Я в ее возрасте уже картошку в 3-х видах готовила и яйца во всю жарила по-разному. wink.gif

Автор: Evita 24.10.2005 - 00:04
Зоя
blink.gif а о секретах воспитания у нас тут темки нету???прошу прощения за оффтопп

Автор: Emerald 24.10.2005 - 00:21
Oxana-MONAMI Очень вкусненько! И плюшечки получились обалденные!!!

Kristia Столько всего вкусного!!!!!!!!!!!! Аж аппетит проснулся biggrin.gif

Автор: Ада 24.10.2005 - 00:28
Oxana-MONAMI
Оксаночка, какой вкусный у тебя ужин!
Я такие похожие котлетки тоже делаю, как-то давно из интернета стащила рецепт. А плюшечки твои - просто прелесть, такие маленькие, румяненькие.
Оксан, я тебе в личку писала, ты получила?
Kristia
Какое меню! Венигрет чрезвычайно аппетитно смотрится! А рыбка... А шашлычки... Ну, а пирожок, я тебе говорила уже, такой нежный, сочный! Когда ты, с двумя малышами, столько готовить успеваешь? huh.gif

Автор: neposedka 24.10.2005 - 04:59
Kristia винегретик мы тоже на днях ели-вкусненький!!!! Рыбка-мнымка!!!
А шашлычки мы вчера ели smile.gif Пирожочек супер!!!!!

Oxana-MONAMI Оксаночка у тебя как всегда изысканное блюдо и красивое!!!!!!!! rolleyes.gif

Автор: Janina 24.10.2005 - 11:09
Oxana-MONAMI
Какие котлетки, просто загляденье, а плюшки так и просятся в рот!
Kristia
Какой у тебя ужин-обед замечательный, я бы у тебя все попробовала, так аппетитно выглядит!

Автор: Oxana-MONAMI 24.10.2005 - 12:07
Зоя Нелли, спасибо! Какая у тебя доченька умница, помошница растет smile.gif

Emerald Мариночка, спасибо!

Ада Леночка, дорогая, спасибо! Письмо прочитала и ответила smile.gif


neposedka
Janina

Девочки, спасибо!

Автор: Kristia 24.10.2005 - 13:34
Oxana-MONAMI
crimchanca
Зоя Дочка у вас красотка! Фотки видела в Разговорах.
Emerald
Ада
neposedka
Janina
Спасибо большое! wub.gif

Автор: neumar 24.10.2005 - 18:43
Oxana-Monami как у тебя вкусненько!!! котлетки супер!!!А плюшки такие аппетитные,что так и захотелось стащить!
Kristia у тебя так вкусненько и разнообразно.А рыбка какая.....Моя слабость!!!
а я не успеваю что нибудь вкусное приготовить,вчера отваривали замороженные манты(не фоткала,я фото в процессе лепки показывала) а чай пили с блинами.
как у тебя вкусненько
а сегодня ну совершенно не было времени готовить,жарили картошку фри с сосисками как в Макдонельсе,не фоткала,а чай пили с тортиком,который вчера поздно спекла,целиком не удалось сфоткать,пока с работы пришла мои уже половину слопали laugh.gif
как у тебя вкусненько - 2

Автор: Oxana-MONAMI 24.10.2005 - 18:44
Обед наш состоял из овощного сотэ

Обед наш состоял из овощного сотэ А на ужин запекла в духовочке кролика, подала его с отварным рисо...

А на ужин запекла в духовочке кролика, подала его с отварным рисом, даже не дали фото сделать приличное, муж был голодным rolleyes.gif Кролика запекла с мелкой морковкой, луковичками и порезанными консервированными помидорками.

Обед наш состоял из овощного сотэ А на ужин запекла в духовочке кролика, подала его с отварным рисо... - 2

Автор: neumar 24.10.2005 - 18:54
Oxana-Monami как у тебя вкусно!!!Какая ты молодец!!у тебя каждый день что то новое!!!

Автор: Oxana-MONAMI 24.10.2005 - 18:59
neumar Мариечка, спасибо! Приходится, в последнее время все такие капризные в еде стали, каждый хочет что-то другое, готовлю понемножку, чтоб каждый день кому-то угодить tongue.gif Маш, а что за тортик у тебя, такой вкусненький! И блинчики красивые!

Автор: kusya 24.10.2005 - 19:22
Девочки я сегодня на скорую руку- готовила чебуреки ---я назвала их ( 5- минутка) если интересна я могу дать рецепт. ну очень вкуснявые--smile.gif

Автор: kusya 24.10.2005 - 20:09



Автор: Зоя 25.10.2005 - 08:05
Evita, да какие там секреты! Просто взрослеет она, ей интересно что-то сделать самой. Но на пять минут, на большее не хватает, дальше есть более интересные дела. wink.gif

Oxana-MONAMI
Kristia , девочки, спасибо. smile.gif Кристина, давай на "ты", а?

neumar, Тортик это хорошо! А я тоже блины в выходной пекла. smile.gif Когда же еще, как не в выходной, да?

Oxana-MONAMI, да уж, когда в семье много народа и каждый хочет что-то другое, надо каждый день что-то придумывать. Сотэ очень апптитно смотрится, а кролик вообще супер!
Оксан, из чистого любопытства, у вас кролики дорогие? В Америке каких-то сумашедших денег стоят, еще и не везде есть. А я так люблю: мясо белое, нежное, нежирное.

kusya, давай рецепт, мы чебуреки любим. Все хочу попробовать сама приготовить.

Автор: Emerald 25.10.2005 - 10:12
neumar Какой кусочек тортика соблазнительный tongue.gif

Oxana-MONAMI Оксан, фото твой оооочень вкуснючие! Прямо чувствуешь аромат блюда!!!

kusya Да... мы чебуреки любим rolleyes.gif

А мне вчера не удалось своим ужином поделиться... клала ребенка спать, да и сама с ним заснула biggrin.gif
Вчера у нас была тушеная козлятина с картошкой smile.gif

Какой кусочек тортика соблазнительный Оксан, фото твой оооочень вкуснючие

Автор: Kristia 25.10.2005 - 11:10
neumar
Спасибо!
Цитата
а я не успеваю что нибудь вкусное приготовить

А как же манты, блины, тортик... по моему это очень вкусно!
Oxana-MONAMI
Какие же фотки аппетитные... rolleyes.gif
kusya
Цитата
чебуреки - ( 5- минутка) если интересно я могу дать рецепт. 

Да, да, очень интересно, можно рецептик? smile.gif
Emerald
Цитата
клала ребенка спать, да и сама с ним заснула

laugh.gif
У меня так бывает, когда я своих не веду в садик и укладываю спать днем. Они меня до двух часов дня так уматают, что неизвесно кто первый засыпает.

Наш вчерашний ужин.
Опять готовила свинину в рукаве, до чего же сочная и ароматная получилась... rolleyes.gif
Спасибо
И цветную капусту в панировочных сухарях.
Спасибо - 2

Автор: Oxana-MONAMI 25.10.2005 - 15:17
Зоя Нелли, я, честно, даже не знаю сколько стоит у нас кролик sad.gif Товарищ наш их разводит, и снабает нас кроликами smile.gif , но я поинтерисуюсь, а мясо кролика, действительно, очень нежное. На Кипре даже чаще всего кролика тушат на тихом огне где-то 1,5 часа, добавляют красное вино и мелкие очищенные луковички, лука примерно 1 кг. Блюдо называется Стифадо. Очень вкусное.

Emerald Мариш, спасибо! Марин, а козлятинка какая сытная, помню мы ее на Пасху на вертеле зажаривали, больше кусочка в меня не влезло tongue.gif Она у тебя такая аппетитная!


Kristia Кристин, какая свининка у тебя сочненькая, вкусная! И капустка соблазнительная smile.gif

Автор: Nika14 25.10.2005 - 15:42
Kristia
Ничего себе свининка, сочная такая, ну просто загляденье!! У меня такая только на торжества бывает! А твоя цветная капуста вообще мне сегодня покоя не даст ( пока я такую-же не приготовлю).
Oxana-MONAMI
и я Кролика люблю! И со мной поделитесь! Я его правда всего 1 раз пробовола.. но помню было очень вкусно, а с лучком, морковкой-- вообще сказка!

Вот чем мы питаемся:
ТАЙСКИЕ КРЕВЕТКИ С КОКОСОМ
Ничего себе свининка, сочная такая, ну просто загляденье
ПРОСТО ПЕЛьМЕНИ
Ничего себе свининка, сочная такая, ну просто загляденье - 2

Автор: Nika14 25.10.2005 - 15:49
Извиняюсь, если я повторяюсь, но этот рецепт я уже долго хотела найти потому что обожаю Тайскую кухню, и как только нашла и испробовала, сразу пришла делится с вами!! Блюдо получается чуть сладковатое со вкусом кокоса, легкое, с хрустящими овощами.. просто язык откусить!!

ТАЙСКИЕ КРЕВЕТКИ С КОКОСОМ
НУЖНО:
1 лук (мелко порезанный)
1-2 ст. ложки пасты карри--в зависимости до желаемой остроты ( Red curry paste)**
1 баночку (14oz) кокосового молока (coconut milk)**
1 стакан куриного бульона
3 ст. ложки рыбного соуса (Fish Sauce типа ‘Naam Pla’) **
2 ст. ложки коричнего сахара ( или 1 белого)
1 ст ложки муки
2-3 помидора (мелко порезанные)
Креветки
1 красный перец
1 средняя морковка
Зелень(листочки шпината, душицы, петрушка -- что есть)
1 зеленый лимон (lime)

**Покупается на восточных рынках, я нашла всё в Wal-Mart

ПРИГОТОВЛЕНИE:
Поджарить до золотистого цвета перец. Уменьшить температуру до средней, добавить пасту карри и муку( мешать 1 минуту). Добавит кокосовое молоко, куриный бульон, рыбный соус и сахар. Дать закипеть. Добавить помидоры-- варить 2 минуты. Добавить креветки и овощи-- варить минуты 3, пока креветки не порозовеют. Украсить зеленью и дольками зеленого лимона, подавать с рисом или с вермишелью.
Приятного аппетита!

Автор: Sveti 25.10.2005 - 16:51
[б]Оxана-МОНАМИ[/б]
У Вас как всегда очень все вкусно и аппетитно smile.gif! Поделитесь,пожалуйста, рецептом овошного соте :роллеыес: заранее спасибо!!!

Автор: Ада 25.10.2005 - 18:04
Девочки, как обычно, в этой теме можно не только найти массу интереснейших рецептов, но и получить эстетическое удовольствие от созерцания ваших блюд!

Быстренько покажу, что сами едим tongue.gif .
Летний борщ
— http://www.good-cook.ru/visitor/sup/sup_005.shtml
от Вики (Viki)

Девочки, как обычно, в этой теме можно не только найти массу интереснейших рецептов, но и получить...


Я готовила и раньше подобный борщ, сейчас сделала по Викиному рецепту. Получается и правда очень легкий, свежий супчик. Спасибо!

Мясо в цахтоне
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1314&view=findpost&p=117969
из Школы Гастронома. Это неплохая остенькая закусочка. Мне нравится.

Девочки, как обычно, в этой теме можно не только найти массу интереснейших рецептов, но и получить... - 2


И салатик от Alla1
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=246&view=findpost&p=274356


Девочки, как обычно, в этой теме можно не только найти массу интереснейших рецептов, но и получить... - 3


Очень необычно, диетично и, главное, вкусно!

Автор: Oxana-MONAMI 25.10.2005 - 18:22
Nika14 Ой, какие у тебя блюда красивые, и креветки и пельменчики!

Sveti Спасибо smile.gif Вот ссылочка на Овощное соте
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1625&st=390&#entry275449

Ада Леночка, как вкусно у тебя!!! smile.gif

Автор: Ангел 25.10.2005 - 18:34
Девочки, до чего у каждой вкусно, Oxana-MONAMI, Kristia, neumar, Kusya, Emerald, Nika14, Ада, у всех так всё аппетитно, красиво


Ада, вот рецепт моих Кальцонов
CALZONE
1/4 литра теплого молока,
42 гр дрожжей (у нас свежие дрожжи 42гр, расчитано на 500 гр и до кг муки, я беру не много меньше где то 30 гр)
60 гр маргарина, 1ч.л. соли без горки, 1ч.л. сахара, 1 яйцо
Замешать дрожжевое тасто, дать ему поднятся один раз, разделить тасто на 12 частей скатать шарики, дать ещё раз им полежать, раскатывать шарик в круглый тонкий пласт, положить начинку и залепить, так здклать со всеми, перед выпечкой смазать яйцом и выпекать при тепм.180 гадусов 15-20 минут
Начинка: 200 гр ветчины нарезать тоненько, не большими кусочками
150 гр шампиньонов нарезать
60 гр тёртого сыра
1 луковица, тоже нарезать мелко
соль, 1 баночка помидоров в собственом соку или есть специалные для пиццы, орегано,2-3 яйца свариных в крутую,нарезать, всё это смешать и вылаживать начинку на тесто.
Соус: 200гр фарша обжарит, вилкой размешивая, чтоб фарш не получился куском и 1 пачку Балогнезе от Кнорр, я думаю, что у вас такое есть smile.gif сварить соус и на готовые кальцоны поливать сверху соусом и поедать горячими
Если, что не понятно спрашивай, надеюсь, что когда нибудь приготовишь wink.gif

Автор: Emerald 25.10.2005 - 19:55
Ангел
Oxana-MONAMI
Спасибо! smile.gif

Kristia такая наша доля biggrin.gif
Мясо у тебя очень аппетитно выглядит!

Nika14 Вкусно вы питаетесь!!!!!!!!!!!! Креветки просто чудо!

Ада Леночка, все очень аппетитно и вкусно! В общем как всегда!!!!!!

А у нас сегодня ежики от Viki
— http://forum.good-cook.ru/topic87.html?view=findpost&p=22265
и блинчики с бананами от Olja
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=3957#3957
smile.gif

Спасибо

Спасибо - 2

Автор: Вalерия 25.10.2005 - 21:08
ох как же апппетттитно у всех!ну просто хоть не заходи так так я временно на диете biggrin.gif уже которой,просто невозможно ходить на форум и худеть rolleyes.gif Nika14 креветки хочу,и блинчики Маринины и мясо люблю в цахтоне,аааа ну как жить дальше biggrin.gif

Автор: Хилина 25.10.2005 - 21:10
Девочки, как у вас всё разнообразно и аппетитно tongue.gif

Автор: Nika14 25.10.2005 - 21:33
Oxana-MONAMI
Ангел
Ангел
Emerald
Вalерия
Спасиба!! Очень приятно что отметили.. biggrin.gif

Вalерия
Так и я на диете.. rolleyes.gif это блюдо низкокалорийное, но столько аромата и остроты, я просто влюблена теперь в него. Очень рекомендую приготовить.
Ада
А я уже давно заглядываюсь на это мясо в цахтоне.. но мне просто кажется что его долго нужно готовить. Но вот гляжу на твою картинку и думаю что оно стоит того..
Emerald
Ежики выглядят лучше чем у автора-- такие сочные.. А блинчики просто как с журнала, так аккуратно шоколад на них лежит.. наверное вкусно(мечтательно)

Автор: Зоя 25.10.2005 - 23:35
Oxana-MONAMI, да ладно, это не важно. Просто крик души был. И почему всегда так: что хорошо, то дорого? biggrin.gif

Emerald, ну ты смелая! Козленочка не жалко было?
Шучу. smile.gif
Я раньше тоже вместе с деткой рубилась, а теперь она позже засыпает. biggrin.gif

Kristia, какая сочная свинина! И капуста цветная так приготовленная самая вкусная!

Автор: Зоя 25.10.2005 - 23:41
Nika14, пельмешики ровненькие, аккуратненькие! Умница какая! Если в креветах убрать карри, это их сильно испортит? Я не очень дружу с этой прянностью. Однажды приготовила кастрюльку с мясом, а муж был в командировке, я одна несколько дней ела. С тех пор не могу.

Ада, у тебя тоже всегда такое разнообразие. А борщик такой очень вкусный, я сама такой варю, на зная что он от Viki. wink.gif Легкий и более полезный, чем на мясном бульоне.

Emerald, сегодня видимо детки дали пригоовить столько вкуснятины? wink.gif
Блинчики-супер. С шоколадом! Ммм. Так бы и съела.

Точно Хилина говорит, что это самый развратный форум. smile.gif

Вalерия, а я тебя вспоминала, думала куда ты пропала. А ты на диете. Молодец!
Эх, а я все только собираюсь.

Автор: Luna07 25.10.2005 - 23:46
Девочки какие вы всётаки классные хозяюшки.Столько наготовили и всё такое вкусное.

Автор: Ада 26.10.2005 - 01:21
Oxana-MONAMI
Спасибо, Оксаночка!
Ангел
Анечка, спасибо за похвалу и спасибо за рецепт кальцоне.
Цитата
надеюсь, что когда нибудь приготовишь

Конечно! У меня все рецепты собраны и все потихоньку пробуются rolleyes.gif . А кальцоне мы очень любим и продукты для него нужны не слишком сложные, так что он один из первых в очереди tongue.gif !
Emerald
Мариночка, спасибо!
Марин, ну как, как ты так фотографируешь??? huh.gif У тебя прямо тропические краски в отдельно взятой московской квартире! Так красиво, так аппетитно... короче бегу за рецептом ежиков и блинчиков.
Nika14
Цитата
это мясо в цахтоне.. но мне просто кажется что его долго нужно готовить

Я использую мясо из бульона. Суп все равно приходится варить, так что отдельного времени это мясо не занимает.
Зоя
Цитата
Легкий и более полезный, чем на мясном бульоне.

Ой, даже стыдно... Но как раз я делала его на мясном бульоне, а не на воде, отступив в этом от Викиного рецепта unsure.gif . В оправдание себе могу сказать, что поужинала фруктовым салатиком...
Кстати, очень мне понравилось поливать фрукты в салате Наташиным Лемон курдом (чтобы ни дай Бог не упустить какие каллории biggrin.gif !)

Автор: LisaV 26.10.2005 - 01:34
Emerald
При виде твоих блинчиков не могла пройти мимо, красотень жуткая, словами не описать, я бы так один и утащила с тарелочки smile.gif

Автор: SeraFima 26.10.2005 - 03:19
Oxana-MONAMI
Kristia
neumar
Kusya
Nika14
Ада
Emerald

Девочки! Приветствую вас. Так жаль что редко могу заглядывать во все темки: просто физических сил и времени не хватает.
Вы такие умнички! Ваши ужины-обеды - загалядение одно!
Emerald
блинчики с бананами от Olja Это орРригинально и свежо!
Прекрасное исполнение. smile.gif

Автор: neposedka 26.10.2005 - 04:59
Emerald ёжики-мнямки такие!!!!!!!! А блинчиками-убила наповал huh.gif

Ада борщок-супер!!!!!!!!!! Салатик красивый такой rolleyes.gif

Nika14 как красиво!!!!!!!!!!!!!! Пельмешки такие ровненькие!!!!!!!!

Автор: Nika14 26.10.2005 - 16:13
Зоя
Паста Карри (это не специя, кстати, которая еще порошком, и у неё вкус совершенно другой) в этом блюде придает остроту, чем острее вы любите вашу еду, тем больше её можно положить. Мне кажется что её можно заменить острым перцем или густой аджикой ( всё равно в блюде применяются помидоры). Кстати, какраз из-за этой пасты мне пришлось идти в азиатский магазин, но рыбную добавку и кокосовое молоко я нашла в . Надеюсь вы рискнете и попробуете это блюдо, креветки, кстати, можно заменить на полосочки белой грудки курицы, и добавить любимые ваши овощи (брокли, морковку, зеленый горошек в стручке).

Ада
А мне всё-таки придется варить.. ph34r.gif с супами я не очень дружу, любимый ими не наедается. Только зимой в морозные дни просыпается тяга к борщу, и тогда мы его варим огромную кастрюлю и едим только борщ целую неделю-- на весь год и наедаемся!

neposedka
Спасибо, очень приятно получить комплимент от такой хозяюшки..

Автор: Ангел 26.10.2005 - 16:15
Emerald
Марина, какие блинчики, красотень biggrin.gif как на выстовку или на книжку обложки и ежики аппетитно смотрятся wink.gif
Ада на здоровье smile.gif

Автор: Хилина 26.10.2005 - 17:42
Специально перекусила, чтобы сюда прийти, а то скоро буду называть этот форум прощай диета dry.gif

Сегодня ленилась а в воскресенье знакомые треску наловили и я сделала вот такой рыбный гратин

Специально перекусила, чтобы сюда прийти, а то скоро буду называть этот форум прощай диета Сегодня...


Главное его преимущество, что он выглядит, как сложно приготовленное блюдо, но делается очень легко из самых обычных продуктов.

Вам понадобится:

500гр филе трески или любой другой белой рыбы
1 лук порей
400 гр варёной картошки маленького размера
пол литра жирных сливок
3 столовых ложки горчицы (я беру специальную крупнозернистую для рыбы, но можно и любую другую)
соль и перец
немного лимонного сока
немного муки для загустения соуса


Уварите сливки до половины и добавьте соль, перец, горчицу и лимон. Соус должен быть довольно острым. Разведите немного муки для загустения в капле воды и добавьте в соус.
Теперь почистите лук порей и разрежьте его кольцами размером примерно в один сантиметр. Бланшируйте колечки порея примерно минуту-другую в подсоленной воде. Выньте и дайте всей воде стечь через сито. Разрежьте треску полосками толщиной в два сантиметра. Картошку нарежьте кружочками толщиной в сантиметр и положите на дно смазанной огнеупорной формы. Сверху распределите колечки порея. Наверх положите полоски рыбы и посолите-поперчите. Сверху полейте горчичным соусом и гратинируйте в заранее нагретой духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока поверхность не зарумянится.

Очень быстро и просто, а режется порционно, как запеканка.

Автор: neposedka 26.10.2005 - 19:03
Хилина очень красиво оформлено!!!!!!!!!!!! rolleyes.gif

Автор: Ада 26.10.2005 - 19:17
SeraFima
Спасибо.
Цитата
жаль что редко могу заглядывать во все темки

Ну, мы знаем, где тебя можно отловить wink.gif . И за твоми рецептиками следим. Но ты выбирай время, заходи посмотреть какие изыски девочки готовят smile.gif .
neposedka
Свет, спасибо большое.
Nika14
Цитата
с супами я не очень дружу

Ты знаешь, мне тоже частенько лень суп варить. Вроде, одним вторым наедаемся. Но как представлю, что бы сказала моя мамочка, которая обед без супа за обед не считает, и сразу бегу чего-нибудь на первое придумывать.
Хилина
Цитата
в воскресенье знакомые треску наловили

Как же вам повезло со знакомыми! tongue.gif Представляю, как здорово есть свежайшую треску, да еще в виде такой прекрасной запеканочки. Очень красиво!

А мы ели вчерашний борщ, а еще Бородинский хлебушек с селедкой. Ничего экзотического, но зато очень вкусно!

Автор: Хилина 26.10.2005 - 19:57
neposedka спасибо. У меня весь стол был в осенних тонах, жалко не сфоткала.

спасибо, Ада А кто же не любит борщ с селёдочкой? tongue.gif

Автор: kusya 26.10.2005 - 20:24
Девочки я извеняюсь за такую задержку----smile.gif
ЧЕБУРЕКИ ЗА ---5---МИНУТ~~~@
. Берем питу разрезаем её на 4-ре части и ложим фарш --- какой вы любите ( не очень жидкий фарш) обваливаем фарш в яйце и всё жарим на сковородки.Очень вкусные и с тестам не нужна возиться. Попробуйте не пожалеете.smile.gif
см..страничка №1 smile.gif

Автор: Jazzinitup 26.10.2005 - 21:42
Ника14-очень клевые креветки,я такие обажаю!!Хотела про продукты сказать-всякие кокосовое молочко и прочая покупаю в 99 Cents магазине,а за соусами совершенно не обязательно ехать в Walmart,в любом Ralphs оr any other supermarket они есть,в азиатской секции..хотя есессна в азиатских супермаркетах чуть дешевле.smile.gif

Девоньки,какие ужины обеды у вас,я сейчас только проснулась и такой аппетитиш`е разыгрался,срочно пойду сейчас чего-нибудь готовить!:-))

Автор: Nika14 26.10.2005 - 22:20
Хилина
Как здорово! Я почему-то такого блюда раньше не видела.. особенно здорово что всё так быстро готовится! Я представляю, как было вкусно, со свежей-то рыбой. Надо будет любимого к рыбалке пристрастить, а то у нас только замороженная.
Ада
Даа, если послушать мою маму все болезни живота происходят от того что суп на обед люди не едят.. dry.gif но американцы вообще их только зимой едят, и ниче.. живут!

Jazzinitup
Я просто написалa про Wal-Mart потому что мы живем в совершенно другой части америки..и тут все только туда и ходят! ( мы ходим в магазин 1 раз в неделю и загружаемся) вообще, самый главный оффис Wal-Mart (headquaters) находится в 30 минутах от нашего города (я живу в Арканзасе, северно-восточной части), так что тут он самым лудшим продуктовым считается

Автор: Emerald 26.10.2005 - 23:28
Вalерия Вот я тоже, захожу на форум и думаю... как же худеть? biggrin.gif

Nika14 Спасибо! блинчики действительно очень вкусные smile.gif

Зоя "Бабушка козлика очень любила..." любимая свекровь привезла cool.gif

Ада Спасибо, Леночка! smile.gif но эти блюда я фотографировала в 9 часов вечера прямо перед компом под лампой biggrin.gif

LisaV Угощайся!!!!!!!!! Вот я тоже, захожу на форум и думаю

SeraFima Да испеки сама, очень просто и вкусно!!! У Олечки всегда очень вкусные рецептики!

neposedka Спасибо, Светочка! Вот я тоже, захожу на форум и думаю - 2

Ангел ну засмущали Вот я тоже, захожу на форум и думаю - 3

Хилина Красиво оформлено!!!

Автор: Sonulya 26.10.2005 - 23:46
Nika14
Аааа, это же мое самое любимое блюдо. Карри паста, да нежное кокосовое молочко, креветки...ммм...

Ада
Борщик отменный. Что-то меня сегодня во всех темах борщи преследуют, видимо пора варить tongue.gif

Emerald
Банан и шоколад моя наилюбимейшая комбинация, но почему-то к выходным когда есть блинчики, уже все бананы съеденны. Надо мне будет заранее подготовиться и сделать так вкусненько.

Хилина
ohmy.gif Как красиво и вкусно! Кто бы мне такой свеженькой рыбки принес tongue.gif

Зоя
Нелли, я кстати тоже не очень люблю карри, ту которая curry powder, а вот Red curry, да и вся Тайландская кухня, это моя любовь. Воттут
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1545&view=findpost&p=138018
belochka дает состав этой самой карри пасты, но можно и готовую купить. Она есть практически во всех больших супермаркетах, в International отделах. Чаще всего фирмы Thai Kitchen
— http://images.amazon.com/images/P/B00099YRGK.01-A3LS7JPK8UUPY4._SCLZZZZZZZ_.jpg
, но я больше всего люблю Maesri
— http://importfood.com/media/cpma0409.jpg
.


Автор: lapsha 26.10.2005 - 23:49
Xилина, какой красивенный гратин!
Скажи, пожалуиста, а как долго надо уваривать сливки, чтоби они уполовинились в обьеме?

Автор: SeraFima 27.10.2005 - 01:37
Хилина
Сердито! А рецепт можно псмотреть? smile.gif
Emerald
Цитата
SeraFima Да испеки сама, очень просто и вкусно!!! У Олечки всегда очень вкусные рецептики!


Гы-гы-гы ( гадко так ...) wink.gif
А не проще ли мне к тебе в гости напроситься, а? biggrin.gif

Автор: Aliya 27.10.2005 - 02:08
Ой девушки, столько вкусностей, все такие аппетитные.

Oxana-MONAMI, какие у тебя красивые кубэ , не подлишься рецептом wink.gif .

Nika14, Ада задразнили просто пельменями и бородинским хлебом и борщ такой mmm Ой девушки, столько вкусностей, все такие аппетитные

Автор: Tigra 27.10.2005 - 09:52
Девочки, у меня вопросы ко всем, кто делал манты!
1. Их можно сделать заранее, потом заморозить и потом по мере необходимости уже готовить?
2. Какой соус лучше всего подойдет к мантам?
3. Как их красиво научиться лепить?

Автор: crimchanca 27.10.2005 - 10:51
neumarМашунь, какие у тебя блинчики вкуснющие, и тортик - такой нежный!
Oxana-MONAMI, Ксаночка, ну ты умничка! Такое сотэ шикарное, а кролик - вообще супер!
Emerald, Маришка, ты у нас вне конкуренции - столько вкусняшек готовишь, и каждый раз новое! Молодчинка!
Kristia, Кристинка, какое мяско сочное, аппетитное!
Nika14, замечательные блюда и вкусные, спасибо за рецепты!
Ада, Леночка, очень вкусный борщ и рецепт мяса в соусе такой интересный - спасибо большое за ссылку!
Хилина, какая рыбка вкусная, я очнеь люблю теску. Спасибо за рецепт - он просто классный, лёгкий и вкусный!
Tigra, Катюш, я манты часто делаю, но ни разу не замораживала, хотя, думаю, что можно. Я делаю самый обычный соус - тру помидоры на тёрку, добавляю соль, перец, чеснок по вкусу. Можно то же самое сделать с йoгуртом или сметаной.
Вчера я показывала Нуре как я делаю манты, вот посмотри. Тесто делаю очень простое - 1 стакан воды, щепотка соли и мука. Надо замесить крутое тесто как на пельмени. Яйцо ложить не надо, как сказала мне подруга - "Если уж очень хочется, то положи только желток". Фарш лучше всего брать мелко рубленый или пропустить мясо через самую крупную решётку мясорубки, но бараний жир(лия) только резать, очень мелко. Я обычно подмораживаю его в морозилке, а потом режу малюсенькими кубиками. Лук тоже надо резать очень мелко, через мясорубку нельзя - он теряет сок и у него появляется горький вкус. Пропорции я делаю на глаз, но обычно лука беру в 2 раза меньше чем фарша. Например на килограмм фарша - 300-400г лука. Фарш должен быть немного жирным, тогда манты получаются соцными и вкусными. В фарш добавляю соль, перец - специи на свой вкус, короче говоря.
Тесто надо раскатать тонко, как на пельмени, на фото не смотри - тесто толстое, т.к. я сделала, чтобы только показать как лепить, и разрезать его на квадраты, размер зависит от тебя самой. Я обычно делаю примерно 7х7, на середину каждого квадрата уложить фарш(много фарша, чтобы мант получился "полным". (Вчера я делала манты, вот осталось теста немного, а фарша нет, поэтому я положила по куску морковки.)
Разрезать на квадраты, на середину положить много фарша.
Уголки квадрата скрепить над фаршем, на фото мант -1.
Прищипнуть уголки как на мант - 2, некоторые защипывают эти разрезики полностью. Я просто прищипываю уголки, чтобы сок не вытекал.
Взять 2 соседних прищипнутых уголка и соединить их вместе, сначала с одной стороны - мант - 3,
Потом так же соединить 2 других уголка с другой стороны - мант - 4.

Машунь, какие у тебя блинчики вкуснющие, и тортик - такой нежный


Автор: Luna07 27.10.2005 - 10:53
Tigra
В Шаг за шагом Лайла показывала как лепить манты и рецепт.Замораживать можно конешно.Соус по вкусу.Мы делаем огонёк или просто красную паприку сухую посыпаем или соевый соус ну или сметанку.А вот ещё сметанку с аджикой перемешать обьедение.

Автор: АлексОрехова 27.10.2005 - 11:11
Tigra Манты можно замораживать. Не раз замораживала, т.к. раньше (до замужества) жила в семье из 7 человек, а теперь нас только трое, а привычка готовить некоторые блюда в определенных количествах осталась все та же smile.gif))
Так что приходится замораживать. А потом быстренько достаешь и так же готовишь (паришь-варишь). Так же вкусно получается.
Соус делаем разный, то помидоры, соль, перец, чеснок и др,приправки по вкусу, то просто кетчуп мешаем с майонезом (очень уж муж любит такое), а в последнее время "Зеленая аджика от Janochka" smile.gif)

А я вот побывала на больничном и на ужин приготовила-таки Маклюбу от Верочки-crimchanca. Очень вкусненько, уже отнесла спасибо в "Кого благодарить..." и потрясающий Бабушкин Яблочный Пирог от Сонюли... Все-все смели за 1 час

Автор: Ада 27.10.2005 - 11:24
Sonulya
Aliya
Спасибо, девочки.
crimchanca
Верочка, спасибо за добрые слова и за указания по поводу изготовления мант. Я пробовола их как-то с таким томатно-чесночным соусом - это очень вкусно!

У нас вчера на ужин была замечательная запеканка с фасолью от Иннесы
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=246&view=findpost&p=269581
. Она получается сытная, но не тяжелая и с очень приятным вкусом. Рекомендую попробовать!

Спасибо, девочки


Ссылку сейчас поставлю smile.gif .

Автор: Ангел 27.10.2005 - 15:15
Ада
красивая у тебя запиканочка smile.gif
У нас на обед катлеты с кноделями и броколли
красивая у тебя запиканочка У нас на обед катлеты с кноделями и броколли

Автор: Ада 27.10.2005 - 16:39
Ангел
Спасибо, Анечка.
А кнедлички очень симпатичные у тебя - такие "пухленькие". Рецептик твой? Расскажи, пожалуйста, как делаешь. smile.gif

Автор: Vlasta 27.10.2005 - 17:12
Это ужин для мужчины. Вчерашний. Печень с луком и сметаной. С рисом и сладким перцем, поджаренным в сливочном масле.
Это ужин для мужчины
А этим я питалась. Сальса из зеленых помидор.
Это ужин для мужчины - 2
с поджаренным бородинским хлебом. Только не думайте, что я съела такое количество хлеба - мне достался только один кусок!
Это ужин для мужчины - 3

Автор: Vlasta 27.10.2005 - 17:13
глюк ohmy.gif

Автор: Nika14 27.10.2005 - 18:18
Tigra
Ну тебе уже все ответили и проинструктировали, но можно и я добавлю.. Я на этом форуме научилась готовить манты следующим образом (у меня нет мантышницы): я кладу манты(чаще всего они у меня замороженные, потому что делаю я их большими партиями чтобы часто не возиться) на разогретую с ОМ сковородку. Когда они снизу чуть подрумянятся, заливаю водой ( где-то на половину мантов), закрываю крышкой, снижаю температуру и парю их минут 15. Получается ОЧЕНь вкусно-- с хрустящей корочкой снизу и неразваренным тестом сверху. Обязательно попробуй!!
Ангел
Ой, а что такое "кнодели"? что-то я пропустила.. но выглядит здорово! Я тоже жду рецепта!
Vlasta
Не знаю как насчет "для мужчины" -- но для меня голодной это точно!! Так всё красиво, и такое всё вкусное-- рисик, перчик поджаренный, печень.. ты меня вдохновила! После работы пойду за печенью!!

Автор: Janina 27.10.2005 - 18:24

Ада
Какая запеканка аппетитная, а что дает добавление разрыхлителя, и можно ли его не добавлять, у меня после него, простите, проблемы с желудком.
Ангел
Мне тоже хочется рецепт кнедлей. Я тут покупаю уже готовые и замороженые, но ведь самоделишные вкуснее wink.gif
Vlasta
Ну что за дискриминация такая, для мужчины и печень и лук и сметанка и рис с овощами, а для тебя только сальза, да одЫн кусочек хлебушка. wink.gif tongue.gif Хотя если честно, я бы сама от такой сальсы не отказалась!

Автор: Ангел 27.10.2005 - 19:55
Ада
Nika14
Janina
ой девочки рецепта у меня нет, я покупаю в магазине он как порошок, воде разводится, потом варится ph34r.gif
Vlasta классный у вас ужин smile.gif

Автор: Вalерия 27.10.2005 - 20:24
Nika14
Зоя
Emerald я рада что не только у меня такие проблемы гм...написала как будто я рада что не только у меня проблемы с лишним весом biggrin.gif на самом деле ,ну вы меня поняли dry.gif у меня определенная диета,довольно строгая в первое время и я не могу готовить вкусненькое и чтобы не попробовать biggrin.gif ,а картинки такие соблазнительные,глотаю снюни wink.gif


о,видите в слове слюни букву "л" уже проглатила biggrin.gif

Автор: Ада 27.10.2005 - 20:30
Vlasta
Очень красивенько все и вкусно! У тебя должна быть большая сила воли, чтобы ограничиться только одним кусочком хлебушка с такой аппетитной сальсой! Имея печень со сметанкой, рис, перчики, я бы не выдержала tongue.gif !
Janina
Цитата
что дает добавление разрыхлителя

Разрыхлитель или сода нужны только для того, чтобы фасоль была помягче и чтобы сократить время замачивания. Я, например, не использовала разрыхлитель. У меня хорошая, очень хорошо разваривающаяся фасоль, стало быть ничего ей и не нужно. И еще. Я варю фасоль теперь всегда по Миленкиному совету в двух водах (Милена говорит, что так фасоль становится легче для желудка wink.gif ): сначала довожу до кипения в одной воде, сливаю и снова заливаю уже горячей водой, чтобы варить до готовности.
Ангел
Цитата
ой девочки рецепта у меня нет, я покупаю в магазине он как порошок, воде разводится, потом варится

Ну, вот, а мы так ждали sad.gif unsure.gif Но ничего, ты расскажи из чего они, а мы попробуем восстановить рецепт smile.gif .

Автор: Tigra 27.10.2005 - 20:55
АлексОрехова
crimchanca
Nika14
Luna07
Спасибо за ответы. Хочу на ДР мужа сделать, но что б в этот день особо не возиться сделать их с вечера. И мантышница у меня есть.

Автор: Ангел 27.10.2005 - 21:19
Ада
попробую узнать рецепт, я знаю, что их делают некоторые дома сами, это картошка и мука, что ещё незнаю, Galku бы суда, она бы нас направила в нужное русло, на какой-ибудь немецкий сайт smile.gif

Автор: Зоя 28.10.2005 - 05:04
Nika14, острую пищу вообще не очень любим, так как она забивает вкус вина. wink.gif Но иногда можно и поробовать.
Nika14, Sonulya? Спасибо за разъяснение, попробую купить пасту. Надо же когда-то и тайскую кухню изучить. smile.gif

Хилина, изумительное блюдо. На очереди. ТОлько у меня треска мооженная. Очень плохо?

Автор: Зоя 28.10.2005 - 05:08
Ада
Ангел
Vlasta
и все такое разноцветное, аппетитное. Вкууусно!

Автор: neposedka 28.10.2005 - 05:18
Ада какая запеканочка красивая!!!!!!!!!! Как в ресторане rolleyes.gif

Ангел котлеточки объедение!!!!!!!

Vlasta как красиво и аппетитно!!!!!!!!!

Автор: neposedka 28.10.2005 - 05:22
Девочки у нас сегодня на ужин:

Суп-потаж грибной
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=77&st=210


Девочки у нас сегодня на ужин: Суп-потаж грибной салатик Помидорный салатик


салатик Помидорный

Девочки у нас сегодня на ужин: Суп-потаж грибной салатик Помидорный салатик - 2

салатик Камчатка
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2097&st=180


Девочки у нас сегодня на ужин: Суп-потаж грибной салатик Помидорный салатик - 3

Автор: neposedka 28.10.2005 - 05:24
Свинина запеченая с тушеной капустой
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=87&st=390


Свинина запеченая с тушеной капустой Говядина с рисом в пиве И к чаю Кекс " " от

Говядина с рисом в пиве

Свинина запеченая с тушеной капустой Говядина с рисом в пиве И к чаю Кекс " " от - 2

И к чаю Кекс "Оригинальный"
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2786&st=150&#entry268697
от Сэнди.-мнямка такой нежный rolleyes.gif

Свинина запеченая с тушеной капустой Говядина с рисом в пиве И к чаю Кекс " " от - 3

Автор: Зоя 28.10.2005 - 05:52
Во вторник готовила драники с американской изюминокй: в серединку каждой котлетки кладется шарик из кримчиза и смеси чеддера и американского желтого сыра. ничего так, вкусненько. Особенно с салатиком из кольраби от Трампампульки.
Во вторник готовила драники с американской изюминокй: в серединку каждой котлетки кладется шарик из...

А сегодня делала деревенскую плетенку от Ayn. Такая вкусная, слов нет. biggrin.gif
Во вторник готовила драники с американской изюминокй: в серединку каждой котлетки кладется шарик из... - 2

Автор: neposedka 28.10.2005 - 05:56
Зоя обалденно красивая плетенка!!!!! Драники такие интересные unsure.gif

Автор: Зоя 28.10.2005 - 05:58
И еще ели салат от Rachel с эндивием
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2712&view=findpost&p=276609


И еще ели салат от Rachel с эндивием лосось с феттучинни от и клафути от Марты Стюарт , который Кля...

лосось с феттучинни от Olja

И еще ели салат от Rachel с эндивием лосось с феттучинни от и клафути от Марты Стюарт , который Кля... - 2

и клафути от Марты Стюарт
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2712&view=findpost&p=276612
, который Клякса с кукинга давала

И еще ели салат от Rachel с эндивием лосось с феттучинни от и клафути от Марты Стюарт , который Кля... - 3

Всё. Обожрались, пардон. biggrin.gif

Автор: Зоя 28.10.2005 - 06:00
neposedka, спасибо! У тебя тоже так все "скромненько", но аппетитно. Пошла рецепт твоего супа грибного и свининки изучать. Хорошо, что я сытая. wink.gif

Автор: neposedka 28.10.2005 - 06:02
Зоя ужас-сколько ты всего наготовила-у вас какое то событие было?
Как все вкусно!!!!!!!!!! rolleyes.gif

Автор: Зоя 28.10.2005 - 10:03
Цитата (neposedka @ 27.10.2005 - 19:02)
Зоя ужас-сколько ты всего наготовила-у вас какое то событие было?

Ага, первый четверг на этой неделе. wink.gif
Протсо я сегодня не работала.

Автор: Oxana-MONAMI 28.10.2005 - 10:56
Aliya Прости, пожалуйста, что поздно пишу, я только сейчас увидела твое сообщение. Кубэ я делаю из расчета на 500г бургула фарш мясной из 300г мясного фарша, обжаренного с луком, со специями, я добавляю мускатный орех, петрушку, мелко нарезанную. А описание формирования самих кубэ взяла с кукинга, КлараС очень подробно описала все в мастер-классе, вот, посмотри http://kuking.ru/class/viewalbum.php?a=189
— http://kuking.ru/class/viewalbum.php?a=189


Автор: Oxana-MONAMI 28.10.2005 - 11:03
crimchanca Верочка, спасибо большое! Как ты мантышки лепишь красиво, манты не лепила, только пельмешки, попробую.
Ада Лен, какая запеканочка аппетитная, пойду заберу рецептик smile.gif
Ангел Анют, как вкусно!
Vlasta Какие фотки, какие краски, вкуснота!
neposedka Светочка, умничка, столько вкусного у тебя!
Зоя Нелли, ух ты сколько всего, и выпечка, да еще такая красивая, плетеночка просто супер! Я б тоже не отказалась от кусочка, намазанного маслицем rolleyes.gif smile.gif

А мы вчера и обедали и ужинали одним блюдом - Фасоль с мясом от Верочки, это просто шикарное блюдо!

Верочка, спасибо большое

Автор: neposedka 28.10.2005 - 11:12
Oxana-MONAMI спасибо smile.gif
Оксаночка какая вкуснота!!!!!!!!!!

Жалко что мой муж фасольне под каким видом не ест sad.gif

Автор: Emerald 28.10.2005 - 17:11
Вкусненько как у вас!!!!!!!!
Поздравьте меня, я сдала на права, теперь свободна... заготовлюсь biggrin.gif

Сегодня у нас был суп с креветками от Lubov (aka lucky)
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=16723#16723
и салат "Аргентина" от neposedka
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10752#10752
smile.gif

Вкусненько как у вас

Вкусненько как у вас - 2

Автор: kusya 28.10.2005 - 17:52
Emerald---ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ ПРАВА НА ВОЖДЕНИЯ ! ( и табличку себе купи--- путаю пидали) шутка smile.gif УМНИЧКА smile.gif А где по 50% wink.gif

Автор: Ангел 28.10.2005 - 18:52
Emerald
Мариночка, поздравляю smile.gif ты не только хорошая хозяйка, но и будешь супер водителем
Супчик аппетитненько смотрится, вот на салат этот я тоже глаз положила, только руки не доходят, я всё что подрукой есть и делаю с этого салат

Ада, я нашла рецепты кноделев, но выложу завтра, их переведу, а то щас мой муж придёт и выкинет меня от сюда, поэтому времени нет, его завтра не будет дома и я свободна biggrin.gif Ураааа

Автор: паровозик 29.10.2005 - 10:07
Emerald -Ого какая вкуснятина! biggrin.gif

Автор: Хилина 29.10.2005 - 11:02
Nika14, спасибо! Рыбалка всегда интересна, даже если ничего не ловится, всё равно время на воздухе только на пользу идёт -- особенно рядом с любимым, поэтому лучше всего вместе рыбачить wink.gif

Emerald, спасибо и главное, это очень лёгкое оформление.

Sonulya спасибо!

lapsha благодарю. Сливки увариваются очень быстро, но это зависит от их жирности -- жирные на большом огне несколько минут, менее жирные чуть дольше.

SeraFima ага, дёшево и сердито wink.gif
А рецепт я подробно под фоткой разместила unsure.gif


Автор: Хилина 29.10.2005 - 11:27
crimchanca спасибо wink.gif

Зоя, спсибо. Я думаю, что и из мороженной можно сделать, а вообще из любой другой рыбы, я делала из лосося, но туда горчичный соус плохо подходит, лосось сам по себе очень нежный и можно сделать обычный сливочный соус и запеканка тогда получается розовая.

Автор: lenashu 29.10.2005 - 12:36
У меня вчера на обед был ЖЕЛТЫЙ РИС по рецепту Верочки-Крымчанки и свиной шницельУ меня вчера на обед был ЖЕЛТЫЙ РИС по рецепту Верочки-Крымчанки и свиной шницель Очень вкусный
Очень вкусный.ароматный рис.Я еще вчера купила индийский басмати.Он сам по себе очень хороший рис,но в этом рецепте - исключительно вкусен.Спасибо Верочка за рецепт.
На десерт у меня были два пирога(стечение обстоятельств)
ЛИМОННО-СЛИВОВЫЙ ПАЙ от Ilara c Kuking и ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ по рецепту Иши,тоже с Kuking
Лимонно-сливовый
У меня вчера на обед был ЖЕЛТЫЙ РИС по рецепту Верочки-Крымчанки и свиной шницель Очень вкусный - 2
Цветаевский
У меня вчера на обед был ЖЕЛТЫЙ РИС по рецепту Верочки-Крымчанки и свиной шницель Очень вкусный - 3



Автор: Oxana-MONAMI 29.10.2005 - 13:14
neposedka Светчока, спасибо! А мои тоже фасоль не любили, теперь от тарелки не отгонишь tongue.gif , приучила я их biggrin.gif
Emerald Мариш, как вкусно! Счастливая, поздравляю с получением прав, я вот все никак не соберусь, а так хочется, но боязно tongue.gif , все таки машину водить не обед готовить smile.gif
lenashu Как вкусно на тарелочке, а пироги просто объедение! smile.gif

Автор: Oxana-MONAMI 29.10.2005 - 13:41
Вчера у меня был выходной и я решила немного своих побаловать tongue.gif Накрутила Штрумбы Кубанские, рецептик с кукинга

Вчера у меня был выходной и я решила немного своих побаловать Накрутила Штрумбы Кубанские, рецептик...

Налепила пельмешек с картошкой и мясом

Вчера у меня был выходной и я решила немного своих побаловать Накрутила Штрумбы Кубанские, рецептик... - 2

И вареников для разнообразия налепила tongue.gif

Вчера у меня был выходной и я решила немного своих побаловать Накрутила Штрумбы Кубанские, рецептик... - 3




Автор: Ангел 29.10.2005 - 14:01
lenashu
как вкусненько и пераги аппетитненькие
Oxana-MONAMI
хороший выходной, такая вкуснятина, а рецепт?Можно ли его суда выложить или пошли меня туда, битте smile.gif wink.gif

Автор: Ангел 29.10.2005 - 14:28
Ада
Janina
вот нашла рецепт, но мной он не опробованы unsure.gif
1/2 кг срого картофеля
1/2 картофеля, сварить, потолочь (750 гр сырого)
10 гр слив. масла
1 ст. л. муки
Картофель почистить, на тереть на мелкой тёрке, выжать с помощью полотенца. Толчоную картошку и сырой тёртый картофель,масло, соль и мука смешать вместе, дать не много постоять, минут 10, с формировать 6 см в диаметре шарики, выложить в кипящую подсолёную воду, убавить огонь до минимального и оставить их варится 20 минут, подовать их к столу горячими
Внимание: с картофелем на до быстро работать, так как он быстро чернеет


Автор: Ада 29.10.2005 - 16:45
neposedka
Свет, у тебя как всегда меню как в хорошем ресторане - множество блюд на выбор, одно другого лучше!
Зоя
Вот, значит, как ты отдыхаешь в нерабочие дни tongue.gif ! Очень все вкусно!
Oxana-MONAMI
Цитата
Фасоль с мясом от Верочки, это просто шикарное блюдо!

Оксан, я тоже фанат этого блюда! Оно замечательно вкусное!

Автор: Ада 29.10.2005 - 16:55
Emerald
Мариночка, поздравляю! Ты-молодец! И красоту такую наготовила по случаю праздника! smile.gif
Ангел
Анечка, спасибо. Ты извини, что заставила тебя искать рецепт huh.gif . Спасибо за беспокойство, забираю твои кнедлики.
Oxana-MONAMI
Оксан, ну ты даешь! Сколько же у тебя терпения! Как тебе штрумбы? У меня давно переписан этот рецептик, хотелось приготовить.

Я сегодня сделала суп-пюре из каштанов
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=77&view=findpost&p=126801
. Я уже публиковала рецепт, он из Шулы Модан. Очень мне нравится этот супчик.

Мариночка, поздравляю


А на второе Неллины крабовые котлетки
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2712&view=findpost&p=262857
с салатиком. Нежные и вкусные!

Мариночка, поздравляю - 2


Сейчас пойду пить чай с шоколадными конфетками, вот! tongue.gif

Автор: Olesja 29.10.2005 - 17:42
Девочки, какая у всех красота и вкуснота!!!
Emerald, поздравляю с правами!
Oxana-MONAMI, повезло твоим - такое разнообразие на столе! Ням-ням.
Ада, котлетки выгледят потресающе!

А мы сегогня обедали чебуреками, налопались от души tongue.gif
Девочки, какая у всех красота и вкуснота

Автор: Ангел 29.10.2005 - 19:56
Ада
Цитата
Анечка, спасибо. Ты извини, что заставила тебя искать рецепт  . Спасибо за беспокойство, забираю твои кнедлики.

да какое там беспокойство, рада хорошиму человеку помоч wink.gif
У тебя вон какой супчик замичательный и котлетки такие аппетитные
Olesja
ах какие чебуреки красавцы, румяные и вкусные

Автор: Galka 29.10.2005 - 20:31
Emerald

Мариночка, ПОЗДРАВЛЯЮ С получением водительских прав!!! Умница! smile.gif


lenashu
Oxana-MONAMI
Ада
Olesja


Девочки, какая у вас красота на тарелочках!

Автор: Ада 29.10.2005 - 21:47
Olesja
До чего аппетитные чебуреки! Замечательный обед!
Ангел
Цитата
рада хорошиму человеку помоч

Спасибо rolleyes.gif .
Galka
Галочка, спасибо!

Автор: Emerald 29.10.2005 - 23:01
kusya Спасибо smile.gif

Ангел Спасибки! Вот у меня тоже руки не доходили, пока не купила все именно для салатика...

паровозик Спасибочки!

lenashu Очень аппетитный шницель! А пай и пирог очень вкусно выглядят!

Oxana-MONAMI Спасибо, Оксаночка! Не бойся, оказывается это не так уж и страшно smile.gif
Какая ты хозяюшка хорошая: и пельмешки у тебя, и вареники, и штрумбы!!!

Ада Спасибо! Котлетки ну очень аппетитно смотрятся! Супер!
И супчик такой необычный!

Olesja Спасибки! Чебуреки такие золотистые!

Galka Спасибо, Галочка! не отстаю от твоей дочки tongue.gif

Автор: light225 30.10.2005 - 10:52
Какие у всех замечательные, красивые и вкусные блюда !!!

А вот и наш пятничный ужин:

Какие у всех замечательные, красивые и вкусные блюда

Салат "Красный" от Ирины Кутовой
Какие у всех замечательные, красивые и вкусные блюда - 2

Баклажанный рулетики от ank_1 с кукинга
Какие у всех замечательные, красивые и вкусные блюда - 3


Автор: light225 30.10.2005 - 10:53
Слоеный закусон от Marga с кукинга
Слоеный закусон от Marga с кукинга Мясо тушеное с овощами

Мясо тушеное с овощами
Слоеный закусон от Marga с кукинга Мясо тушеное с овощами - 2

Автор: Oxana-MONAMI 30.10.2005 - 11:02
Ангел Анют, спасибо! Ты, по-моему готовила эти штрумбы. Тесто пельменное, раскатываешь в тонкий пласт, смазываешь фаршем, готовишь его как для пельменей - молотое мясо и лучок - скручиваешь пласт в рулет, нарезаешь на кусочки. Затем обжариваешь с двух сторон и складываешь в кастрюльку. Заливаешь горячим бульоном и тушишь минут 15. Только тесто раскатывай как можно тоньше, чтоб при тушении тесто проварилось хорошо, а то будут немного жестковатыми.


Ада Леночка, спасибо! Штрумбы, они такие же по вкусу как пельмешки, только разница в том, что их быстрее готовишь tongue.gif , пельмешки пока налепишь, сколько времени пройдет. А тут быстренько накрутил нарезал и приготовил.

Лен, супчик у тебя чудесный, вчера как раз в супермаркете каштаны увидела и думала, вот куплю, а что с ними буду делать, а сегодня твой супчик увидела, надо попробовать smile.gif А крабовые котлетки какие красивые, их можно сделать из крабовых палочек?

Olesja Какие чебуреки, просто прелесть!


Galka
Emerald
Девочки, спасибо!

light225 Какое все вкусное!!! А баклажановые рулетики моя слабость!!!

Автор: Ада 30.10.2005 - 21:08
light225
Ммммм... Какой роскошный ужин! Очень все вкусно! Вот меня мясо интересует, как ты его делаешь? Моя свекровь делает похожее (по виду) блюдо: тушит телятину с морковкой, горошком и томатом. А у тебя там перчик, а что еще?
Oxana-MONAMI
Цитата
вчера как раз в супермаркете каштаны увидела и думала, вот куплю, а что с ними буду делать

Оксанка, сейчас сезон каштанов, так что надо воспользоваться. Суп тебе понравится, если тебе нравится сладковатый вкус каштанов.
К тому же, в вашей азербайджанской кухне много всяких пловов с каштанами!

Кстати об азербайджанской кухне. Приготовила сегодня кюфтя-бозбаш
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=737&view=findpost&p=53656
. Это очень вкусный суп!

Ммммм


Поскольку после такого сытного супа, второго никакого и не требовалось, мы просто намазывали на хлеб очень вкусный грузинский красный пхали
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2759&view=findpost&p=263494
от Милены:

Ммммм - 2


Вы спросите, почему красный? Вот и я думаю. Он, вообще, делается из свекольной ботвы. Она у меня, видимо, была сильно зеленая. Так или иначе, очень вкусно получается!

Ну, и кое-какие заготовки на завтра уже сделаны. Во-первых, накрутила Светиных (нура) долмушек - довалли. Начинка у них необыкновенная - кисленькая, свежая, вкусная! Будем завтра пировать.

Ммммм - 3


А еще у меня печется Виточкин тыквенный торт. Но это будет завтра tongue.gif .

Автор: rikitikitavi 30.10.2005 - 22:10
привет всем! какои замечателнии саит!:rolleyes:
я новенкая - примите?
blink.gif
ето наш сегодняшии ужин:
борщ
привет всем
и мясо по франтсузски с чипсами
привет всем - 2

Автор: Emerald 30.10.2005 - 22:37
light225 Какой ужин шикарный!!!

Ада Леночка, все очень-очень вкусно! Супчик выглядит бесподобно, а довалли какая аккуратная smile.gif

rikitikitavi Вкусненько smile.gif

Сегодня у нас был куриный суп
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=356#356
, котлеты в томате
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=19120#19120
со спагетти, а на сладкое - кардамоновое печенье
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=18680#18680
smile.gif

Какой ужин шикарный

Какой ужин шикарный - 2

Какой ужин шикарный - 3

Автор: Ангел 30.10.2005 - 22:46
Oxana-MONAMI
Оксана, я подругому делаю, я их варю в мантоварке и не обжариваю, надо попробывать как ты зделала, а фарш не вываливается?
light225 ах как вкусненько и разнообразно rolleyes.gif

Ада Лена, какоё у тебя разнообразие, ммммм вкусненько smile.gif

rikitikitavi
Цитата
я новенкая - примите?

принемаем wink.gif мясо по франтсузски с чипсами, это как?

Автор: Ангел 30.10.2005 - 22:49
Emerald
я так и знала, пишу и думаю щас кто нибудь меня опередит biggrin.gif
Марина, супчик такой интересный, пойду к тебе smile.gif котлетки ням, ням, печенье мне знакомо, вкусные и расыпчатые

Автор: rikitikitavi 30.10.2005 - 23:19
Ангел
очень просто - до безобразя
берем стеики из шеинои части свинки, отбиваем, солим, перчим
режем лук полукольтсами, на ето майонез смешаннии со сметаной в равних пропортсия и в духовку на 200-250 градусов - печ пока не зарумянится как следует и по по квартире распространится такои запах что домашних приходится отгонять полотентсем.все biggrin.gif
ну а чипси во фритуре

Автор: Зоя 30.10.2005 - 23:37
Ада, спасибо. Котлетки крабовые у тебя замечательные получились, рада, что понравились. smile.gif
Да и остальная еда отлино смотрится, долмушки какие хорошенькие! Надо бы время найти и самой сделать, у меня банка с листьями виноградными стоит давно в холодильнике.

lenashu, какие пироги классные! (Я видела на кукинге, там целый тред цветаевскому пирогу посвящен, надо бы почитать).

Olesja, ну что ты деаешь? Я чуть монитор не прогрызла из-за твоих чебуреков. biggrin.gif
Emerald, Марина, поздравляю со сдачей на права! Это событие! Теперь главное каждый день машину водить, чтобы закрепить то, чему научилась. (Или ты уже умела, протсо права получала? )
Я вчера тоже для дочери и мужа котлетки в томате готовила. Они у меня это дело уважают. (А я решила мясо не есть, совсем. Уже 10 дней держусь wink.gif ).

rikitikitavi, картошечка во фритюре! rolleyes.gif Вкусно должно быть.
А на аватаре у тебя твой котя? Красавец!

Oxana-MONAMI, ты как всегда, ударница, ничего себе налепила сколько вяского разного!

light225, вечер в пятницу удался на славу!

Автор: Ада 30.10.2005 - 23:39
rikitikitavi
Цитата
я новенкая - примите?

Очень приятно познакомиться! Какой вкусный обед ты принесла!
Emerald
Мариночка, ты удивительная хозяйка! У тебя всегда три блюда и так хорошо подобраны!
Марин, сижу слушаю твою музыку, балдею biggrin.gif ! Спасибо тебе огромное!
Ангел
Спасибо, Анечка!

Автор: Ада 30.10.2005 - 23:42
Зоя
Цитата
Надо бы время найти и самой сделать, у меня банка с листьями виноградными стоит давно в холодильнике.

Неллечка, конечно, сделай. Это не так долго делать, на самом деле!
И спасибо за похвалы! rolleyes.gif

Автор: Ангел 31.10.2005 - 00:04
rikitikitavi
спасибо, я так еще не делала и не слышала, мясо делаю часто, надо не забыть зделать так как ты говоришь, должно быть вкусно, особено для любителей лука biggrin.gif

Автор: light225 31.10.2005 - 00:34
Большое спасибо Oxana-MONAMI, Ада, Emerald, Ангел, Зоя !


Ада а с мясом все очень легко. Это была телятина, но не свежая а мороженная, поэтому я сначало отварила мясо. Потом в казане потушила лук, баклажан, морковь, перец красный и зеленый, немножко капусты. Пока нарезала кусками мясо, доливала в казан бульон в котором оно варилось, что бы овощи не пригорели. Из-за того что бульон был горячий, баклажаны практически растворились. Потом добавили специи и нескольско столовых
ложек томатной пасты. Еще минут 35-40 на маленьком огне и все готово.

rikitikitavi, Emerald, Ада как вы вкусно, аппетитно и разнообразно готовите!!!

Oxana-MONAMI а это ссылка на баклажановые рулетики:
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...60&#entry277884
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=241&st=60&#entry277884

Автор: Зоя 31.10.2005 - 09:29
А я сегдня на рыбалке была... в магазине. wink.gif Словила рыбину, что-то из лососевых, очень красное. Вкусное.
Сварила из хвостиков и косточек финский супчик (вкусный, сил нет, завтра рецепт поставлю, я его давно обещала Любасику)

А я сегдня на рыбалке была
и сделала соус к пасте с рыбой и грибами.
А я сегдня на рыбалке была - 2

И сделала салат от Alla1 с гранатами. Объедение. Муж, правда, сказал, что такой салат лучше к мясу бы подошел. Ну и к мясу ему сделаю, мне и с рыбой было хорошо. smile.gif

А я сегдня на рыбалке была - 3

Автор: АлексОрехова 31.10.2005 - 09:53
Вчера на ужин попробовали с мужем новое блюдо. Нам понравилось. Вот хочу поделиться рецептиком.

Свиные биточки в тесте

600г свиного фарша
1 маленькая луковица, мелко нарезать
90г крошек свежего хлеба
1 взбитое яйцо
½ ч. л. соли
молотый черный перец
120г сыра, порезать на 8 кубиков
600г песочного теста

Смешать фарш, лук, хлебные крошки, яйцо, соль и перец. Разделить на 8 порций. В серединку каждой положить по кубику сыра. Со всех сторон закрыть мясной смесью и сформировать аккуратные биточки.
Тесто раскатать на слегка покрытой мукой поверхности и вырезать 8 кружочков (приблизительно 20см в диаметре). Положить мясной биточек на каждый кружок, смочить края водой и завернуть мясо внутрь, затем образовавшийся пирожок положить на противень «швом» вниз.
Остатки теста раскатать, вырезать из них листочки, слегка смочить водой и положить их на каждый пирожок.
Нагреть духовку до 220С. Пирожки слегка смазать взбитым яйцом. Печь в духовке 20 минут, затем уменьшить жар до 190С и печь еще 15-20 минут.

В рецепте также написано что в биточки можно добавлять шалфей свежий или сухой все равно.

Песочное тесто (300г)

1/8 ч.л. соли
175г муки
85г охлажденного масла, нарезать кубиками
1 взбитое яйцо
2-3 ч.л. холодной воды

Просеять в миску муку с солью и втирать масло пока смесь не начнет напоминать хлебные крошки.
Собрать смесь горкой, сделать углубление в центре и влить туда яйцо и 2 ч.л. воды. Перемешать ножом, чтобы получилось плотное, но не сухое тесто, в случае необходимости добавить оставшуюся воду.
Выложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и слегка промесить 1 минуту.

Автор: rikitikitavi 31.10.2005 - 10:03
Зоя
ето был мои котя спасибо за комплимент. я наконец сумела уменшить моу фотку и теперь поставила её. wink.gif
Ада
мне тоже Очень Очень приятно познакомиться! tongue.gif
Emerald
поздравляю со сдачей на права! ето каиф! я уже 3 года вожу и до сих пор получаю удовольствие cool.gif

light225 , Emerald, Ада, Olesja, Oxana-MONAMI, lenashu

как же вы вкусно готовите девочки!!!! rolleyes.gif

Автор: Emerald 31.10.2005 - 10:21
Ангел
Зоя да нет, не умела... осталось лишь машину купить biggrin.gif
Ада слушай, на здоровье! smile.gif
light225
rikitikitavi
Спасибо, девчонки!

АлексОрехова Наверное, очень вкусно! smile.gif

Зоя Очень аппетитно выглядит и финский супчик (он ведь со сливками? еще бы туда сверху ложечку икры rolleyes.gif ), и паста, а на салатик и ты меня соблазнила biggrin.gif


Автор: Jazzinitup 31.10.2005 - 11:24
Даааааа,вот и хана пришла моей виртуалной диете...ХОЧУ все!!! И не маленькими порциями,а..уххххх...Девоньки какие вы все умницы,слов нет....Всех не перечисляю,ато прийдется снова идти на картинкi смотреть вкyсные,а я уже чувствую прибавила в весе глядючи на шедевры ваши!

Нелли-как е`то я пропустила такой вкусный салатик????Ето хде ты такое нашла?...<сидит в засаде ожидая рецепта вкусного финского супа>

Ада-а ты..а у тебя..а вообще..Тогда как показала фото салата из баранины..так и погнала меня в магазин быстрым шагом...вот лежит себе теперь в морозилке,ждет какого-то воскресенья нога,барашкина в смысле...а может на День Благодарения сотворю...

Е`мералд-права е`то хорошо...дай знать когда из дому выезжаешь,буду автобус брать..(шутка юмора!) Поздравляю тебя!!!

Автор: Ада 31.10.2005 - 17:41
light225
Спасибо за рецепт!
Зоя
Ох, как вкусно! У супчика вид многообещающий tongue.gif . И макарошки очень аппетитные.
Я рада, что ты по моей наводке салат попробовала smile.gif . Твой муж прав, он к мясу идеально подойдет.
АлексОрехова
Спасибо за интересный рецептик!
rikitikitavi
wub.gif
Emerald
biggrin.gif
Jazzinitup
Цитата
вот лежит себе теперь в морозилке,ждет какого-то воскресенья нога,барашкина в смысле

Это Леночкин (енотиков) рецепт. Очень здорово получается. Баранина, вообще, хороша после долгого тушения. Мне так кажется!

Мы сегодня ели Светочкины (нура) даувалли
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2031&view=findpost&p=191869
(это такая палестинская долма). Очень вкусно!

Спасибо за рецепт


А потом Витин (belochka) тортик
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2658&view=findpost&p=274552
. Мне, вообще, очень стали нравится всякие кондитерские изделия из тыквы - такой приятный и необычный вкус.

Спасибо за рецепт - 2

Автор: Oxana-MONAMI 31.10.2005 - 18:41
Ада Леночка, такое изобилие красивых и вкусных блюд! Кмничка, а тортик какой у тебя шикарный! Я вот тоже тыквочку хочу, но они у нас тут таких гигантских размеров tongue.gif , жду пока муж будет посвободнее от работы, сразу как куплю одну такую - варенья наварю, тортиков напеку tongue.gif Мой муж обажает жаренную тыкву, готов каждый день кушать.


Зоя Нелли, красота какая! Вкусно, жду рецептик супа rolleyes.gif


АлексОрехова Спасибо за интересный рецептик smile.gif

Автор: Oxana-MONAMI 31.10.2005 - 18:54
Времени катастрофически не хватает, перешла на быстрые обеды-ужины tongue.gif

На обед был рисовый супчик, а на ужин быстрая запеканочка из макарон с вареной колбаской.

Времени катастрофически не хватает, перешла на быстрые обеды-ужины На обед был рисовый супчик, а на...

Автор: Ада 31.10.2005 - 20:13
Oxana-MONAMI
Оксаночка, у тебя всегда вкусно, независимо от затраченного на готовку времени. Очень аппетитно смотрится запеканочка. А как такую сделать?

Автор: Emerald 31.10.2005 - 21:40
Jazzinitup Спасибо! smile.gif
Ада Все блюда очень красивые! Молодчинка!
Oxana-MONAMI Аппетитно! ооочень smile.gif

Сегодня у нас было мясо по-самарски
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=18172#18172
с салатом с помидорами и гранатом от Alla1 smile.gif

Спасибо



Автор: Ада 31.10.2005 - 22:38
Emerald
О, еще один поклонник Аллочкиного салата! С мясом должно быть отлично!
А к мясу твоему самарскому я давно приглядываюсь (у Ирочки на сайте тоже есть подобный рецепт), это должно быть очень вкусно и необычно!

Автор: Elludmila 1.11.2005 - 00:37
Давненько я не появлялась в этой темке sad.gif . А тут ну стооолько вкусностей, что глаза разбегаются, а аппетит растет с каждой страницей biggrin.gif .
Вот принесла сюда дочкин ужин. Она обожает Halloween, ну и я решила ее порадовать. Она была в восторге!

Давненько я не появлялась в этой темке

Давненько я не появлялась в этой темке - 2

Еще были кексики с шоколадной паутинкой, но их словно корова языком слизала, не успела я их сфоткать.

Автор: Karisha 1.11.2005 - 01:56
Зоя
салатик твой увидела - просто обалдела (от красоты блюда и мастерства фотографа)

Ада
Лен, какой тортик симпатичный, я оценила wink.gif

Emerald
как мне мясо понравилось, я тоже люблю тушить с солеными огурчиками ,правда сметанку добавлять не догадалась (обычно с томатной пастой)

Elludmila
какие смешные бутики, представляю в каком восторге был ребятенок laugh.gif

Девочки, а теперь выношу на обозрение свой ужин-дебют:

салатик твой увидела - просто обалдела (от красоты блюда и мастерства фотографа) Лен, какой тортик...

и отдельно икра заморская, баклажановая:

салатик твой увидела - просто обалдела (от красоты блюда и мастерства фотографа) Лен, какой тортик... - 2

Автор: Oxana-MONAMI 1.11.2005 - 07:58
Ада Леночка, спасибо! Запеканачка простая - отвариваешь макарончики, нарезаешь 3-4 сосиски или колбаску, смешиваешь с макаронами. Форму смазываешь маслом и выкладываешь макарошки туда. Отдельно я взбила 2 яйца с 200г пачкой сливок, залила все и посыпала сверху сыром. Запекала примерно минут 20. Можешь добавить по своему вкусу любимые отварные овощи, тоже вкусно.

Emerald Мариш, вкусно как!

Elludmila Людочка, как здорово, ты доченьке такие закусочки красивые сделала!


Karisha Какое изобилие, так все разложено по тарелочкам, здорово! Слюнки потекла smile.gif

Автор: rikitikitavi 1.11.2005 - 09:55
Karisha
Elludmila
Emerald
Oxana-MONAMI
Ада
девочки! красота то какая!
wink.gif

Автор: neposedka 1.11.2005 - 14:26
Девочки ну опять я со своим скромным ужином:

салат "Таратор"

Девочки ну опять я со своим скромным ужином: салат "Таратор" Салат "Аргентина" Бульон куринный с ве...

Салат "Аргентина"

Девочки ну опять я со своим скромным ужином: салат "Таратор" Салат "Аргентина" Бульон куринный с ве... - 2



Бульон куринный с вермишелью

Девочки ну опять я со своим скромным ужином: салат "Таратор" Салат "Аргентина" Бульон куринный с ве... - 3



Автор: neposedka 1.11.2005 - 14:27
Курица в сливочном соусе с рисом

Курица в сливочном соусе с рисом Чевапчичи с картофелем фри

Чевапчичи с картофелем фри

Курица в сливочном соусе с рисом Чевапчичи с картофелем фри - 2

Автор: neposedka 1.11.2005 - 14:31
Зоя Нелличка как всегда вкусно и красиво!!!!!!!!! салатик такой яркий!!!!!!!

Ада Леночка у тебя все очень изысканно и вкусно!!!!!!!!! Тортик-красавец!!!!

Oxana-MONAMI Оксаночка -запеканочка вкусненькая!!!!!!!!!

Emerald Мариночка-красота!!!!!!!!

Elludmila Людочка какие бутерики красиве!!!!!! Доченька наверно очень обрадовалась и все скушала wink.gif

Karisha обалденный дебют!!!!!!!!! rolleyes.gif

Автор: Надюша 1.11.2005 - 16:24
neposedka
Ужин у тебя нупрям всегда такой "скромный" biggrin.gif !
И когда тыстолько успеваешь? huh.gif
Но я к тебе с корыстной целью rolleyes.gif можно рецептик "Чевапчичи", если я неошибаюсь это блюдо присутствует в славенской кухни(мы летом были в Черногории, так там эти "Чевапчичи" в большом почете) или я ошибаюсь? unsure.gif
В общем если можно рецептик плиз rolleyes.gif

Автор: nat 1.11.2005 - 16:59
Девчонки, какое же здесь все вкусное, слюнки так и текут ! Умницы !

Автор: Вalерия 1.11.2005 - 17:25
УХ ДОБРАЛАСЬ! wink.gif
острый сегедский гуляш
— http://forum.good-cook.ru/index.php?act=ST&f=3&t=87&st=540#entry278609


УХ ДОБРАЛАСЬ

и салат из овощей

УХ ДОБРАЛАСЬ - 2

это сегодняшний ужин

Автор: rikitikitavi 1.11.2005 - 17:28
neposedka
красота то какая! cool.gif
талант!!!
Вalерия
очень вкусно и красиво! rolleyes.gif

Автор: Вalерия 1.11.2005 - 17:37
и вчерашний ужин
куриные ножки в слоеном тесте
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=115&st=420&#entry278614

и вчерашний ужин куриные ножки в слоеном тесте и салатик из квашеной капусты бабушка советовала обя...

и салатик из квашеной капусты

и вчерашний ужин куриные ножки в слоеном тесте и салатик из квашеной капусты бабушка советовала обя... - 2

бабушка советовала обязательно посыпать капустку сахарком wink.gif ,ну вы наверное и сами знаете biggrin.gif

Автор: Вalерия 1.11.2005 - 17:53
ух молодцы сколько вкусного у Зоя
деревенская плетенка,лосось,клафити ,суп лососевый - запомнились!
Ада умница,мне почему то кажется что у тебя такие трудоемкие блюда ohmy.gif и так все отлично получается!
Oxana-MONAMI привет любителям запеканок!я тож одна из них biggrin.gif какой у тебя пельменно-варениковый день был удачный!
Emerald Мариша даже перечислять не буду,все отлично!
neposedka пчелка!какое разнообразие,дух захватывает!
lenashu и пирог и пай замечательные!
light225какая хлебосольная пятница у тебя!удалась!
rikitikitaviдерзай,столько рецептов у девочек,столько идей,я уже почти год на форуме и до сих пор в изумлении! biggrin.gif
Elludmilaсовсем не страшные у тебя угощения получились laugh.gif такая прелесть,представляю как дочура радовалась!

Автор: Elludmila 1.11.2005 - 17:56
Karisha
Oxana-MONAMI
rikitikitavi
neposedka
Девочки, спасибо! smile.gif

Автор: Kristia 1.11.2005 - 23:49
Девочки, сколько вы всего вкусного наготовили!!! (жаль, не могу найти смайлик, у которого отваливается челюсть). Поименно всех перечислять не буду, у всех все оооччень аппетитно! tongue.gif МОЛОДЦЫ!!!

Автор: Emerald 2.11.2005 - 00:09
Ада Спасибо, Леночка! Салатик к мясу очень подходит... мне очень понравилось... А вот мясо сделай, очень вкусно... этот рецепт из книжки Меджитовой...
Elludmila Какие симпатяги!!! Мне очень паучок понравился smile.gif
Karisha Какой дебют вкусный!!! smile.gif
Кстати, возьми спасибо в темке про азиатскую кухню smile.gif
Вalерия Сколько всего вкусного!!! Просто очень аппетитно!
neposedka Ты, наверное, целый день стоишь на кухне? smile.gif Класс!

neposedka
rikitikitavi
Oxana-MONAMI
Karisha
Вalерия
Спасибо, девочки!

Сегодня была семга, запеченная в сливках,
— http://forum.good-cook.ru/topic88.html?view=findpost&p=107408
с овощным салатом из помидор, огурца, болг.перца, репч.лука, зелени, маслин... заправила оливковым маслом, а сверху посыпала сухарики smile.gif

Спасибо, Леночка

Автор: Зоя 2.11.2005 - 01:28
Emerald
Jazzinitup
Ада
Oxana-MONAMI
Karisha
neposedka
Вalерия
всем спасибо smile.gif , ну вот и я, наконец-то отгулявши праздник, поставила рецепт финского супчика
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2712&view=findpost&p=278693
.

А здесь у всех такая красота! Хозяюшки, молодцы. smile.gif

Автор: neposedka 2.11.2005 - 06:10
Надюша
nat
rikitikitavi
Вalерия
Kristia
Emerald

спасибо огромное девочки rolleyes.gif


Вalерия обалдеть!!!!!!!!!! Как в ресторане-все изысканоое!!!!!!

Emerald Мариночка красота и вкуснота!!!!!!!!! smile.gif

Автор: Вalерия 2.11.2005 - 16:11
b]rikitikitavi[/b]
Emerald
neposedka ,девочки спасибо всем!
сегодня ленивый обед ,ужин,еще гуляш остался wink.gif ,муж был в восторге!
БАБУЛИНЫ КЕКСИКИ от Сэнди
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2786&st=30&#entry266503

b]rikitikitavi ,девочки спасибо всем

и картофельный салат

b]rikitikitavi ,девочки спасибо всем - 2

Автор: Emerald 2.11.2005 - 18:41
neposedka Свет, спасибо!
Вalерия как вкусно! мне очень понравился картофельный салат smile.gif

Сегодня на ужин у нас было мясо "сюрприз"
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=594#594
с салатом "Мурцовкой"
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=13312#13312
и на сладкое: министерский торт от Яночки smile.gif

Свет, спасибо

Свет, спасибо - 2

Свет, спасибо - 3

Автор: Вalерия 2.11.2005 - 18:47
Emerald спасибки,картошечка правда молодая еще,разваривается сильно,все красиво у тебя и прекрасно сочетаемо друг с другом,торт чем посыпала-шоколадной стружкой?

Автор: Emerald 2.11.2005 - 18:57
Вalерия ага... я украшать не умею, так чуть приукрасила smile.gif

Автор: Kristia 3.11.2005 - 14:43
Вчера вечером к нам заезжали друзья и мы вместе ужинали. С утра детишки пошли в садик, а я дорвалась до кухни, наготовила... rolleyes.gif
Волованы с начинкой из грибов со сметаной и душистыми травками.
Вчера вечером к нам заезжали друзья и мы вместе ужинали
Крестьянский салат от Luna07
Вчера вечером к нам заезжали друзья и мы вместе ужинали - 2
Селедка под шубой
Вчера вечером к нам заезжали друзья и мы вместе ужинали - 3

Автор: Kristia 3.11.2005 - 14:46
Салат с крабовыми палочками и креветками
Салат с крабовыми палочками и креветками Капуста со свеклой Открыла баночку "Помидорок в сладкои ма...
Капуста со свеклой
Салат с крабовыми палочками и креветками Капуста со свеклой Открыла баночку "Помидорок в сладкои ма... - 2
Открыла баночку "Помидорок в сладкои маринаде" от Janochki
Салат с крабовыми палочками и креветками Капуста со свеклой Открыла баночку "Помидорок в сладкои ма... - 3

Автор: Kristia 3.11.2005 - 14:48
Ну и конечно же свои соления
Ну и конечно же свои соления Мясо с овощами в духовке Шашлычки из куриной грудки в духовке
Мясо с овощами в духовке
Ну и конечно же свои соления Мясо с овощами в духовке Шашлычки из куриной грудки в духовке - 2
Шашлычки из куриной грудки в духовке
Ну и конечно же свои соления Мясо с овощами в духовке Шашлычки из куриной грудки в духовке - 3

Автор: enotik 3.11.2005 - 15:50
Kristia, ну ничего себе, сколько всего наготовила! Молодечик!

Автор: Kristia 3.11.2005 - 19:32
enotik
Спасибо! Только это не все wink.gif , еще была баклажановая икра, только ее я уже не стала фотографировать и тортик.
Первая более-менее серьезная попытка украшения.
Спасибо
разрез
Спасибо - 2
Бисквит, масляно-заварной крем и клубника.

Автор: Зоя 3.11.2005 - 20:21
Kristia, прорвалась на форум и победно прошествовала в Ужинах!
Поразила меня в самое сердце и голодный желудок! biggrin.gif
Сейчас пойду завтракать, но пока выражу восхищение: МОЛОДЕЦ. smile.gif

Автор: Emerald 5.11.2005 - 01:01
Kristia Очень вкусно! у меня аж слюноотделение началось laugh.gif

Сегодня у нас совсем по-простенькому: картофельный суп (вообще без мяса)
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=505#505
, гречка с молоком
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=1516#1516
, да еще ели посоленую вчера семгу
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=12162#12162
smile.gif

Очень вкусно

Очень вкусно - 2

Очень вкусно - 3

Автор: Jazzinitup 5.11.2005 - 12:47
УАУ! Дефченки ну нельзя же так!! Ыа чуть не умерла от голода внезапно привалившего!!!

Кристя ну ты ваш`ееее.я тобой вос хиш`аюсь!!!:-)) расскажи про салат с креветками палочками крабовыми а?

Мариночка-кашки хочу с молоком!! А семга песня,она у тебя такая красняааа,ух

Автор: Ангел 6.11.2005 - 13:48
Оболдеть сколько здесь вкуснятины, молодцы наши девочки smile.gif

Автор: light225 8.11.2005 - 11:39
Вalерия, Emerald как все вкусненько!!!

Kristia какой шикарный ужин

А вот и наш пятничный ужин:

Самса с тыквой
, как все вкусненько

Пирог с мясом, бараньим жиром и картошкой
, как все вкусненько - 2

, как все вкусненько - 3

Автор: light225 8.11.2005 - 11:47
И баклажаная закуска "Огонек"
И баклажаная закуска "Огонек" (Еще был плов, но почему это главное украшение стола сфотографировать...

(Еще был плов, но почему это главное украшение стола сфотографировать забыла)

Автор: naina 8.11.2005 - 18:10
Ну раз мы заработали, то пора за работу:
пока придется дублировать посты...
Нащ ужин: Зразы с соленым огурчиком, картофель золотистый с луком и укропом, нар-салатНу раз мы заработали, то пора за работу: пока придется дублировать посты

Автор: MaKosh 8.11.2005 - 18:22
naina
для такой красоты тарелки побольше надо smile.gif

Автор: MaKosh 10.11.2005 - 04:05
Мы сегодня пиццевали smile.gif Одна пицца с начинкой из пепперони. лука и помидор, с сырами моццарелла и эдамер, а другая с кремчизом, тунцом, луком и моццареллой.
Тесто я делала в хлебопечке по рецепту фокаччи и оно было очень вкусным
Мы сегодня пиццевали Одна пицца с начинкой из пепперони

Автор: Dina 10.11.2005 - 05:14
MaKosh
Олькин, ты тута? Здорово как!!! Вкуснявый ужин у вас деушка

Автор: Jazzinitup 10.11.2005 - 06:28
light225-ух ты какой пироооог! А как ты "Огонек" делаешь?

МаКош-клевые пиццки!

Наина-про твои зразы я уже повздыхала на запасном аеродроме.smile.gif))

Автор: MaKosh 10.11.2005 - 06:32
Дина, ага, спокойнее тут. Рада видеть smile.gif

Jazzinitup
спасиб!

Автор: light225 10.11.2005 - 09:13
Jazzinitup большое спасибо!!!
А рецепт "Огонька" я поставила в Салаты http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...30&#entry279156
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2850&st=30&#entry279156


Автор: light225 14.11.2005 - 00:33
А вот наш ужин:

Телятина в вине
А вот наш ужин: Телятина в вине Рис тушенный в мясном соусе Салат "Свежесть"

Рис тушенный в мясном соусе
А вот наш ужин: Телятина в вине Рис тушенный в мясном соусе Салат "Свежесть" - 2

Салат "Свежесть"
А вот наш ужин: Телятина в вине Рис тушенный в мясном соусе Салат "Свежесть" - 3

Автор: MaKosh 14.11.2005 - 04:34
light225
ух! какое мяско! обожаю вареное.

Автор: Иляна 14.11.2005 - 17:23
MaKosh Красивые у тебя пиццки biggrin.gif Я тоже сегодня пиццу делала, у нас даже лист специальный для этого- каменый,.. но не сфотала.


light225 - классная телятинка, вот бы попробовать! smile.gif

Автор: Иляна 14.11.2005 - 17:25
Emerald

всё такое красивое, .мммм! рыбка так в рот и просится!

Автор: Marymarch 14.11.2005 - 17:33
Девушки, облизываюсь перед монитором tongue.gif

Из приготовленного недавно:

Курица с курагой, грибами, рисом и белым вином
Девушки, облизываюсь перед монитором Из приготовленного недавно: Курица с курагой, грибами, рисом и...

И салатик зелёный с помидорами и зелёным луком
Девушки, облизываюсь перед монитором Из приготовленного недавно: Курица с курагой, грибами, рисом и... - 2

Девушки, облизываюсь перед монитором Из приготовленного недавно: Курица с курагой, грибами, рисом и... - 3

Автор: Marymarch 14.11.2005 - 17:40
Нога ягнёнка, маринованная в красном вине и запечёная с овощами. Просто наслаждение! rolleyes.gif
Нога ягнёнка, маринованная в красном вине и запечёная с овощами

Овощи с мясом в горшочках
Нога ягнёнка, маринованная в красном вине и запечёная с овощами - 2

Нога ягнёнка, маринованная в красном вине и запечёная с овощами - 3

Автор: enotik 14.11.2005 - 17:59
light225, как-нибудь приготовлю твою говядинку, а то открытое вино в холодильнике мучается который месяц и бутылочка кидушного вина тоже имеется, а так ее никто не будет пить.


Marymarch, "торчу" от всего, что ты приготовила! А свинюшки-горшочки - просто, мечта!

у меня сегодня вот что
, как-нибудь приготовлю твою говядинку, а то открытое вино в холодильнике мучается который месяц и...

позже рецепт в свою темку кину

Автор: Sonulya 14.11.2005 - 19:31
Девочки, сколько вкусного у вас тут!

light225
Какой яркий, свежий салатик.

Marymarch
Какие у тебя веселые горшочки! Просто прелесть!

Рассказывай пожалуйста как делала "Курица с курагой, грибами, рисом и белым вином" smile.gif

enotik
Лен, выглядит очень вкусно. Ждем рецептика wink.gif

Автор: light225 14.11.2005 - 20:13
MaKosh, Иляна, enotik, Sonulya большое спасибо!


Marymarch это я облизываюсь, какая красота!

Автор: light225 14.11.2005 - 20:19
enotik какие красочные тефтельки!
А мясо в вине это действительно очень легко и вкусно, а после того как вытаскивается мясо, кидаешь туда промытий рис, дать закипеть и 30 минут на маленьком огне под крышкой, получается вкусный, быстрый гарнир.

Автор: MaKosh 14.11.2005 - 20:39
enotik как красиво и вкусно!

Автор: Иляна 14.11.2005 - 20:58
Marymarch -Марин, какие у тебя горшочки отпадные, даже настроение поднимается! И столько наготовила!
enotik - красиво как!

Автор: Marymarch 14.11.2005 - 22:53
Цитата
Рассказывай пожалуйста как делала "Курица с курагой, грибами, рисом и белым вином"

Рецепт фантазийный. Курицу обмазала специями (я "Травы Прованса" использовала) с оливковым маслом, солью. Рис отварила до полуготовности и слегка потушила с шампиньонами, жареным луком, добавила где-то полстаканчика белого сухого вина. Курагу (мягкую) порезала не очень мелко, смешала с рисом. Попробовать, досолить и доперчить по вкусу. Затолкать начинку в курицу, сколько поместится. Остальное уложить вокруг (я делала в гусятнице). И запекать до готовности курицы, можно в конце сметаной смазать, чтобы "загар" появился. Очень ароматно и нежно было.

Автор: Marymarch 14.11.2005 - 23:04
Цитата
И столько наготовила!

Это к сожалению, творения предыдущих недель. Сейчас худеть с мужем пытаемся, поэтому никаких тебе бараньих ножек и куриц с рисом sad.gif Ну ничего, скоро праздники, тогда оторвёмся rolleyes.gif

Автор: Иляна 14.11.2005 - 23:20
Marymarch

Цитата
Ну ничего, скоро праздники, тогда оторвёмся


А потом устанем .. и опять худеть пойдём smile.gif


Автор: Jazzinitup 15.11.2005 - 01:17
Marymarch-нет слов..какое все супер вкусное..уау...У меня курица размораживается,пожалуй сделаю как ты...ПОслушай,мне тови горшочки до умопомрачения нравятся...кто выпускает такую прелесть???? Е`то по сетке можно купить или нет как думаешь???

Леночка-какие тефтельки,ждем рецепта!

Автор: Ада 15.11.2005 - 15:41
Ура, ура! Наконец-то я вас снова вижу! В первый раз удалось зайти на форум! А тут кипит готовка, столько вкуснейших явств подано...молодцы, девченки!

Автор: Marymarch 15.11.2005 - 17:14
Jazzinitup

biggrin.gif Горщочки-свинки куплены в городе Ростове-на-Дону на рынке и подарены мне на свадьбу моей тётей. У меня их два вида: те, что на фото, и из более тонкого матеариала, розовато-коричневые, немного другие по форме. Как-нибудь сфоткаю.

Автор: crimchanca 15.11.2005 - 17:36
Девочки, вы все такие умнички! Столько наготовили и так вкусно всё и красиво!

Вalерия, Танюш, кексы - красавчики! И салатик очень аппетитный!
Emerald, Маришка, твой салат Мурцовка завоёвывает всё большую популярность - простой и вкусный. Сюрпризное мяско - обьеденье! А тортик, тортик - вкусняшечка!
Kristia, Кристинка, у тебя очень всё вкусно, особенно мне твои салатики нравятся и волованчики, ой, и соленья тоже и мяско с картошкой в духовке тоже! А шашлыки какие, а тортики!
light225, молодчинка - очень вкусные блюда. Самса - красивенная, румяненькая! Пироги - аппетитнейшие и мясо очень вкусненько выглядит!
naina, Наташа, супер блюдо - очень аппетитно, вкусно и ароматно! Ну почему нельзя через экран попробовать?
MaKosh, Ольчик, отличная пицца! А как сыр дразняще-аппетитно расплавился!
Marymarch, Мариночка, ты просто чудесница - такие блюда у тебя изумительные! Выглядит всё очень соблазнительно и вкусно!
enotik, Леночка, тефтельки очень вкусные и красивые, и рецепт простой и вкусный! Спасибо!


Автор: Kira 15.11.2005 - 18:10
light225 Ой,какой мясик аппетитный, а рецептик можно ???

Автор: Emerald 15.11.2005 - 19:55
Ну наконец-то я зашла biggrin.gif Продолжим-с!!!!!!!!!!!

Сегодня у нас были простые макароны с сыром smile.gif

Ну наконец-то я зашла Продолжим-с

Автор: Kristia 15.11.2005 - 20:29
Девочки спасибо большое, у вас тоже все абалденно вкусно и красиво! biggrin.gif
Jazzinitup
Цитата

расскажи про салат с креветками палочками крабовыми


Упаковка крабовых палочек 240гр- нарезать , пол кило креветок(отварить и почистить), 3 яйца, 1 банка кукурузы, пол качана китайской капусты или листовой салат, немного укропа, и немного лука (репчатый лук можно заменить зеленым луком). Соль, перец, майонез. Все!

Автор: lenashu 15.11.2005 - 20:51
Девочки! как у вас все вкусно и красиво.
А я вчера испекла ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ОМЛЕТИКИ В КОРЗИНОЧКАХ по рецепту Илары с Кукинга.Очень ленивые,быстрые и вкусные корзинки.Я делала и в маффиновой форме и в формочках для тарталеток.

Девочки

На 12 корзиночек:

2 листа раскатанного слоеного теста
2-3 ломтика ветчины, мелко нарезать
1/2 стакана тертого сыра
несколько свежих шампиньонов, мелко нарезать
2 яйца
1/4 стакана молока
соль, перец
2 ст. л. петрушки

Вырезать из теста кружки. Разложить ветчину и сыр в формочки, выстеленные тестом.
Слегка взбить яйца с молоком, приправить солью и перцем, добавить петрушку и залить в формочки по одной столовой ложке смеси.
Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 15 минут или пока корзиночки не поднимутся и не зарумянятся. Подавать теплыми или холодными.


Еще были суп с грибами и жареная камбала,но их я не фотографировала.
И еще салат из латука и огурцов с фетой

Девочки - 2

Автор: lenashu 15.11.2005 - 21:04
Сегодня была ЖАРЕНАЯ ТЫКВА С ОСТРОЙ ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ - Milena Kuking
Сегодня была ЖАРЕНАЯ ТЫКВА С ОСТРОЙ ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ - Milena Kuking Мой муж не любит тыкву,но эту...
Мой муж не любит тыкву,но эту ел и даже похвалил .
Для сальсы:
1 луковица, мелко порубить
1-2 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 ст. л. масла
1 зелёный чили-перец, мелко порезать
250 гр. помидоров, мелкими кубиками (можно из банки)
соль, щепотка сахара

Тыква:
1,3 кг тыквы
2 ст. л. муки
6 ст. л. масла
соль, перец
0,5 ст. л. рубленной петрушки
о,5 ст. л. рубленой кинзы
немного лимонного сока

Лук и чеснок потушить до размягчения, добавить чили и мелко-порезанные помидоры. Потушить до загустения соуса. Посолить, добавить по вкусу сахара.
Тыкву почистить, порезать тонкими полосками шириной по 1-2 см, обвалять слегка в муке. Порционно пожарить на сковородке на горячем масле с каждой стороны. Посолить, поперчить, добавить петрушку и кинзу, вместе ещё немного поддержать на сковороде. Сбрызнуть лимонным (или лаймовым)соком тыкву и подавать с томатной сальсой.

Автор: Oxana-MONAMI 15.11.2005 - 21:06
Как вкусно!! Столько новых блюд и рецептиков, все уношу!!! smile.gif

Сегодня на ужин быстро отварила гречку, а в холодильнике откопала два несчастных кабачка и один баклажанчик, нарезала их кружочками, сбрызнула лимонным соком, посыпала солью и орегано, запекла, в конце присыпала тертым сырком и еще раз в духовочку. Вот результат.

Как вкусно

Автор: naina 15.11.2005 - 21:38
Наш сегодняшний кекс. С оранжевой глазурью. Наш сегодняшний кекс

Автор: Kristia 15.11.2005 - 21:43
lenashu
Какие интересные блюда, а где рецептики? smile.gif
Oxana-MONAMI
У меня в холодильнике тоже должен быть один несчастный кабачок, завтра попробую также приготовить. wink.gif
naina
Кекс необыкновенной красоты!!! smile.gif Рецептом поделишся?

Автор: нава 15.11.2005 - 22:08
Ну всё , впустили домой, так все на кухню побежали Девочки ,я не успеваю за вами всё просматривать, остановитесь,отдохните Так у всех всё вкусно,что я не успеваю с монитора слизывать "Увсё хацу"

Автор: lenashu 16.11.2005 - 00:19
Рецепты добавила к фотографиям.
naina,какой яркий кекс,а как глазурь оранжевой сделать?

Автор: нура 16.11.2005 - 09:48
ну славо богу на конец то ки я вернулась сюда воо уже сколько времени ни попасть на форум ну теперь мы все вместе на днях готовила вот таких цыплят

Цыплята фаршированные суп-продуктами

ну славо богу на конец то ки я вернулась сюда воо уже сколько времени ни попасть на форум ну теперь...

Рецепт здесь
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2914&st=60



Автор: нура 16.11.2005 - 09:52
Девчонки сколько вы всего вкусного понаготовили как всё красиво и аппетитно выглядит

Марина какие у тебя макарончики красивые мм и с сыром

Оксана какое блюдо интересное обажаю баклажаны и кабачки в любом виде

а вчера макароны по Арабски

Девчонки сколько вы всего вкусного понаготовили как всё красиво и аппетитно выглядит Марина какие у...

Автор: naina 16.11.2005 - 10:36
lenashu я добавляю в глазурь, крем - пищевые красители порошковые из пасхального набора для яиц.

Автор: Vlasta 16.11.2005 - 17:14
Два дня назад в соседствующем с моим магазином супермаркете я увидела совершенно восхитительных мидий - сто лет не видела в Москве таких толстых, желтых, как масло, крупногабаритных и на развес!! Решила вечером конкретно отовариться, забегалась и забыла. А ночью они мне приснились. Какие-то две тетки покупали их целыми ящиками, а мне ничего не досталось. Пришлось в выходной свой день купить в своем селе Кукуево - что было -замороженных фитюлек размером почти с семечки. Пожарила на слив. масле,
добавила вяленых помидоров, чеснока, петрушки и вывалила в рис - чтоб не было видно, какие они никудышние. Все равно вкусно. Господи, как я завидую тем, кто живет у моря и покупает все это в свежем виде, а не как я вчера - миллион раз перемороженное. Завтра оторвусь, если их еще не раскупили!
Два дня назад в соседствующем с моим магазином супермаркете я увидела совершенно восхитительных мид...

Автор: Irochka 16.11.2005 - 17:26
Ну вот свекровь уехала и теперь никого не шокируя могу делать фотографии еды rolleyes.gif

У нас вчера был мини празднечный вечер (муж получил гражданство) и на ужин было курица по азиатски от enotik, фаршированные яйца, фаршированные помидоры и канапе, ну и бутылочка ice vine. А на десерт маково-лимонный кекс. Вкусно.

Ну вот свекровь уехала и теперь никого не шокируя могу делать фотографии еды У нас вчера был мини п...

Ну вот свекровь уехала и теперь никого не шокируя могу делать фотографии еды У нас вчера был мини п... - 2

Ну вот свекровь уехала и теперь никого не шокируя могу делать фотографии еды У нас вчера был мини п... - 3

Автор: J3J 16.11.2005 - 17:30
Irochka Ириша, сто просто по ресторанному шикарный, умничка. А я уж грешным делом подумала, что у вас праздник по поводу отъезда свекрови... rolleyes.gif smile.gif
Мужа поздравляю с гражданством!

Автор: Irochka 16.11.2005 - 17:37
J3J
по случаю проводов свекрови тоже стол накрывали rolleyes.gif правда фотографировать не стала чтобы ее напоследок не перепугать. laugh.gif
На фото плохо видно, но на кексе написано you are canadian!

Автор: light225 16.11.2005 - 20:02
crimchanca, Kira большое спасибо!

Ура, почти все вернулись а то эта тема неделю зависала на одной странице. И сразу столько вкусностей, мммм biggrin.gif

Kira а рецепт мясо вот здесь http://goodcook.0bb.ru/index.php?showtopic=8&st=330
— http://goodcook.0bb.ru/index.php?showtopic=8&st=330


Автор: naina 16.11.2005 - 20:08
Наш Сегодняшний ужин:

Зразы с грибами и крабовый салат

Наш Сегодняшний ужин: Зразы с грибами и крабовый салат Очередная котлета, внутри которой не котлета...
Очередная котлета, внутри которой не котлета laugh.gif - грибочки пережареные с лучком.
Салатик- очередная вариация на тему крабового мяса (точнее СУРИМИ)
упаковка крабового мяса
банка зеленого горошка
1/2 красной луковиц
1 огурец соломкой
6-7 листов салата Айсберг
майонез

Автор: паровозик 16.11.2005 - 20:21
Ну и вкуснятина у вас здесь!!!!Все такие мастерицы и как же вкусно у всех всё!!!!!!СУпер!!!

А у на сегодня были блины и салат Лисий хвост.!
Ну,очень вкусно!
Ну и вкуснятина у вас здесь

Ну и вкуснятина у вас здесь - 2

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 21:31
Да уж,девы,вкуснотень неописуемая...Ирочка просто у нас мастер-класс(кейк рулз)...И а ля плов с мидиями от Власты,эх люблю я мидии!...Марина твои макароны с сыром меня довели до приступа голода...Наина салатик с крабами переписала в меню на День благодарения,клевая идея(фотка кстати очень красивая)..Нура,да,цыплятки наверное песня....Паровозик-ушла искать рецепт Лисьего хвоста,тоже буду делать на ДБ по всей видимости!
Как хорошо что вы ест,а то вот сижу и думаю,какие бы новен;кие салатики сбацать..а тут Hина с вариациями крабовыми и ПАровозик с Лисьим хвостом.."Ты знал!Ты знал!";))

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 21:51
Вчера на ужин доедали позавчерашнюю кирицу с рисом
А к чаю был тортик от Верочки
Вчера на ужин доедали позавчерашнюю кирицу с рисом А к чаю был тортик от Верочки А на ланч себе вин...

А на ланч себе винегрет сделала,муж не есть так я сделала миску,половину родокам отнесли
Вчера на ужин доедали позавчерашнюю кирицу с рисом А к чаю был тортик от Верочки А на ланч себе вин... - 2

Позавчера
Запеченая курочка с рисом и черносливом,булочки от Аин и салатик простой
Вчера на ужин доедали позавчерашнюю кирицу с рисом А к чаю был тортик от Верочки А на ланч себе вин... - 3

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 21:56
Булочки от Аин не устану рекламировать,вкусно,заслуживают отдельного почетного поста.smile.gif)

Булочки от Аин не устану рекламировать,вкусно,заслуживают отдельного почетного поста

Автор: SeraFima 16.11.2005 - 22:10
Jazzinitup
Как твои булочки переливаюЦЦа и блиШЧаць!
Чем это ты их, рассказывай! ohmy.gif
паровозик
Змечательная паутинка на салате. А я к стыду своему, ещё его не готовила.. sad.gif
naina
Определю одним точным словом: СОЧНО!
Абалдеть! blink.gif

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 22:22
СераФима-маааааслице сливочное,оно сааааамое...мур ..хаха

Автор: Luna07 16.11.2005 - 22:26
Jazzinitup
Напиши пожалуста свой рецепт винигрета чегото мне его захотелось. cool.gif

Автор: Kira 16.11.2005 - 22:31
light225 Спасибо за наводку!!!


ДевочкиКакие у вас вкусные обеды и ужины!!!!!

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 22:44
Ой,Наташенька,самый что ни на есть обычный без премудростей особых...
Винегрет
пару средних картофелин
пару свеколок
большую морковку
Огурчики соленые 2-3-4 взависимости от размера и кто как любит
Капустки квашеной по вкусу,в е`тот раз у меня была слабо соленая ,морковка еще хрустела на зубах,но кисленькая(куплено в русском кагазине)
Горошек зеленый-1 банка
масло,беру обязательно подсолнечное,мне нравится запах маслица в салате,можно растительное
Соль/перец по вкусу.

Картошку,свеклу,морковь отварить,почистить и порезать кубиками.Огурчики кубиками и туда же добавить.Теперь открыли горошек ,сцедили воду и добавили в салат.Не забыли про капустку,ее родимую тож туда! Заправили маслом и перемешали..ой ой,а посолить,а поперчить?По вкусу!

теперь такой момент,моя мама всегда говорит,чтоб не покрасился весь винегрет в бардовый цвет от свеклы,прежде чем ложить порезаную свеклу в салат ,все смешать остальное и заправить масло,.Т.е. получается свекла в последнюю очередь.
Не знаю,у меня он и так не бордовый получается,хотя у меня в е``тот раз маааахонькие свеклы две было,нужно бы побольше..но нету.;)Да и так хорошо было.НО не хватало селедки вприкуску..Определенно не хватало селедки!:)))

Автор: Luna07 16.11.2005 - 22:55
Jazzinitup
Во спасибки.Это я всё теперь по темкам брожу для составления меню на День рождение. biggrin.gif

Автор: Sonulya 16.11.2005 - 23:01
Luna07
Jazzinitup
Девочки, можно я тоже добавлю про винегрет? Очень вкусно вместо горошка добавить красную фасоль (я беру из банки) и я еще люблю добавить травку, типа укропа или петрушки.

Автор: Toshka 16.11.2005 - 23:11
Сегодня с детьми сделали ленивый пирог, если все его знают с детства, прошу не пинаться! Каким образом мне удалось дожить до седых волос, не зная о его существовании, не представляю...

Взяли батон, разрезали вдоль на две половины, мякоть вынули, заполнили слоями:

рыбные консервы размятые с собственным соком
лук порезанный
яйца варёные порезанные
немного майонеза
сверху сыр для тостов по всей поверхности
Поставить в духовку до расплавления сыра и можно наслаждаться холестерином!

Меня родственники "научили плохому", угощая этим пирогом. Дети языки проглотили и просили дома сделать такую вкусноту. Действительно быстро-вкусно!

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 23:13
Наташ- я как представила скока у тебя всякого будет на день рожденое вкусного меня аж в жар бросило..ты у нас такая умелица что я уже не могу дождаться твоего отчетика!:-))

Сонечка спасиб за идею,обязательно попробую с фасолью,раз мой муж все равно винегрет не ест то и претензий насчет фасоли не будет. rolleyes.gif .<вздыхая> фасоль он тоже не ест. ..Попался же едок емАе rolleyes.gif biggrin.gif

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 23:15
Тошка,звучит действительно очень вкусно! Вот такое мой муж будет трескать стопроцентно..скажет "могу хоть каждый деньь хехе

Автор: Luna07 16.11.2005 - 23:19
Jazzinitup
Ой в планах то много чего.Посмотрим как я со всем вложусь.Венегрет ведь можно в пятницу сделать для субботы? Ничего небудет ведь. huh.gif

Sonulya
Во мама тоже с фасолью делала.А может туда и горошек и фасоль бухнуть чтобы уж навернека. laugh.gif

Автор: Sonulya 16.11.2005 - 23:20
Jazzinitup
Вот в этом мой полная противоположность. Ест ВСЕ овощи, а я как раз далеко не все люблю. Пойду откапаю фотку своего винигрета, заодно запишу себе свеклу купить tongue.gif

Автор: Evita 16.11.2005 - 23:24
J3J
laugh.gif я тоже так подумала!
Irochka стол просто обалдеть! А на тортике всё прекрасно видно, поздравляю!!

Автор: Evita 16.11.2005 - 23:30
Jazzinitup
и как так красиво булочки заворачивать??? rolleyes.gif

Автор: Jazzinitup 16.11.2005 - 23:41
Наташ-будем с нетерпением ждать результата! А вот горошек с фасолькой интересно наверное может получится,почему нет?smile.gif

Sonulya-smile.gif))) купи,купи,а мы пока еще придумаем на что тебя еще соблазнить,хаха..Слушай,а у нас с вами противоположность интересная,я как товй муж насчет овощей,а мой муж как ты.smile.gif

Иришка(Евита)- вот тут
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=600&st=60&#entry31309entry31309
Аyn показывает все все все,у меня конечно не получилос так красиво как у нее,но тоже не плохо вроде...множет я тесто мягковатое сделала..хмм

Автор: Evita 17.11.2005 - 00:06
Jazzinitup
что-то мой комп сегодня никаких картинок не видит. Ослеп парень sad.gif. Надеюсь, не навсегда. Но за наводку огромнейший тебе спасиб!

Автор: Вalерия 17.11.2005 - 12:07
Картофельный салат с копчёностями
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2850&st=60&#entry280299

Картофельный салат с копчёностями Быстрый пирог от Natilla два ужина ,салат вкусный мужу понравился...
Быстрый пирог от Natilla
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=32&st=180&#entry62408

Картофельный салат с копчёностями Быстрый пирог от Natilla два ужина ,салат вкусный мужу понравился... - 2
два ужина ,салат вкусный мужу понравился и пирог мне нравится,частенько делаю
ДЕВОЧКИ КАК ЯРКО У ВСЕХ И КРАСИВО,НЕСМОТРЯ НА СЛЯКОТНУЮ осень в Моск!,придешь сюда и наслаждаешся!

Автор: Kristia 17.11.2005 - 13:46
Evita
Как формировать булочки, можно еще посмотреть здесь
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1552&view=findpost&p=125866
.
По Иришкиной ссылке мне тоже ничего не видно, а здесь все прекрасно видно, только момент с вареньем можно опустить. smile.gif

Автор: Lvenka 17.11.2005 - 14:06
Суши %)
Суши %) пошаговое описание с картинками прошу смотреть в теме шаг-за-шагом

пошаговое описание с картинками прошу смотреть в теме шаг-за-шагом.
PS - теперь все картинки видно.

Автор: паровозик 17.11.2005 - 14:20
Jazzinitup -Какая вкуснятина !!!!! smile.gif

Вalерия -Супер!Я тоже как то делала такой пирог,ну очень вкусно,но у тебя намного красивее моего получися,Спасибо-Быстрый пирог от Natilla.! biggrin.gif
Lvenka-Очень вкусно!!!!! rolleyes.gif

Даю на всяк.Случай,рецепт(простите не знаю кто его давал)Слава Автора unsure.gif
-салат просто сказка...
Итак, Салат Лисья шубка или Селедка под шубой по новому....
Укладывается слоями
1)грибочки жареные с луком(вкусно шампиньоны)
2)селедка кубиками
3)майонез
4)картошка вареная тертая на терочке
5)майонез
6)яйцо вареное(терка)
7)майонез и в заключении тертая на мелкой теречке отварная морковка-та самая лисья шубка:) смазываем майонезом и даем постоять.... Объедение!

Автор: Ангел 17.11.2005 - 16:05
Девочки, как у вас вкусненько и венигрет и суши, булоски, салаты, да пироги, все очень красиво и аппетитно smile.gif

У нас на обед было КОТЛЕТКИ С НУДЕЛЬС И ОВОЩАМИ от енотика, очень вкусно и просто, спасибо Леночки за классный рецепт wink.gif
Девочки, как у вас вкусненько и венигрет и суши, булоски, салаты, да пироги, все очень красиво и ап...
к чаю торт "Татьяна" по рецепту Ирины
Девочки, как у вас вкусненько и венигрет и суши, булоски, салаты, да пироги, все очень красиво и ап... - 2



Автор: Janina 17.11.2005 - 17:54
Jazzinitup
У нас прямо с тобой мысли сходятся, я вчера тоже винегрет забацала, ты не знаешь к чему это tongue.gif А тортик какой, пойду вешаться, я такой же хочу, если не хочешь моей смерти брось в меня ссылку!
naina
обалденный ужин
паровозик
спасибо за новую интерпретацию селедки под шубой, немогу представить вкус селедки с шампиньонами, значит бум делать, надо же попробовать.
Toshka
Какой интересный пирог, звучит очень вкусно
Вalерия
оооооо, это, наверное, так вкусноооооо
Ангел
Я больше не могу, хочу "Татьяну", я же ее 5 дней назад пекла, а как увидела твою фотку, опять захотела unsure.gif unsure.gif

Автор: Irochka 17.11.2005 - 18:02
naina
зразы мы тоже любим
паровозик
ну лисий хвост прямо поразил. По какому рецепту? И рецептом блинов не поделишся?
Jazzinitup
ну заразила , и себе винегред буду делать. Только вот капусты нет dry.gif , ну ничего огурцами заменю.А булочки просто восхитительные.

Ангел
Я уже год Татьяну не пекла. Пора испечь наверное.

Автор: паровозик 17.11.2005 - 18:39
Ангел -Вкусно!!!!!Торт -Татьяна я тоже делала,ну очень вкусно!Браво!!!! smile.gif Очень хочется кунуть от твоего тортика .ну очень аппетитно!!! rolleyes.gif


Janina -на здоровье,но рецепт не я придемала ,к сожалению не помню кто...Мне очень за это стыдно sad.gif
Irochka -рецепт выше салата дала, а рецепт блинов с кукинга,вот
вот
— http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=475648#475648


Автор: Irochka 17.11.2005 - 18:55
паровозик
спасибо. бум пробывать rolleyes.gif

а у нас вчера на ужин было все простецко.
Тыквенный суп пюре (для меня, муж такое не ест)

спасибо

жаренная картошка с мясом и грибами

спасибо - 2

с маринованными помидорчиками (начинаем закрутки на зиму поглощать, снег то уже пошел biggrin.gif )

спасибо - 3

Автор: Elludmila 17.11.2005 - 20:57
Девочки, как же приятно снова видеть ваши обедики smile.gif .

Irochka С небольшим опозданием поздравляю мужа с гражданством. Прекрасный обед ты приготовила. Торт очень здорово украшен. Молодец!
Ну, а сегодняшняя картошка с грибками мне теперь точно снится будет. Такая румяная, вкууусная.

naina очень аппетитная зраза и салатик к ней вкусненький.

паровозик Вот это шубка! Все и мне такую надо, придется сделать на выходные.

Jazzinitup Ириша, сколько у тебя вкуснятин! Домин такой симпатичный, а булочки такие румяные rolleyes.gif . Что-то и я давно винегрет не делала, надо будет как-нибудь сообразить.

Вalерия какое все вкууусное, красивое. Умница!

Ангел ммм, какие нудельс вкусные, а торт просто класс, до чего же аппетитный кусочек выставила, мы тоже такой хотим wink.gif .

Автор: Elludmila 17.11.2005 - 21:03
Ну, а у нас сегодня Фасолевый суп с грибочками (прошу прощения за фото, на улице весь день темно, как в полярную ночь sad.gif )

Ну, а у нас сегодня Фасолевый суп с грибочками (прошу прощения за фото, на улице весь день темно, к...

И Torta al Vino с Виноградом от Виты-belochki.

Ну, а у нас сегодня Фасолевый суп с грибочками (прошу прощения за фото, на улице весь день темно, к... - 2

Ну, а у нас сегодня Фасолевый суп с грибочками (прошу прощения за фото, на улице весь день темно, к... - 3


Автор: Sonulya 17.11.2005 - 21:09
Irochka
Ириш, аа...какая картошечка обалденная! Как же я хочу такой...

Elludmila
WOW! Какая красивая форма у пирога! Это из силиконовой формочки? Чего-то я не могу у нас найти красивые.

Мы вчера ужинали вот таким супчиком - Чаудер с Мидиями
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2831&view=findpost&p=280397


Ириш, аа



Автор: Вalерия 17.11.2005 - 21:14
спасибо девчонки,Irochka
Цитата
Тыквенный суп пюре (для меня, муж такое не ест)
я тоже не представляю мужа перед тарелкой с таким супчиком biggrin.gif ,а я вот бы попробовала дай рецептик в теме супчики rolleyes.gif
Elludmila
Цитата
Torta al Vino с Виноградом от Виты-belochki.
о нравится,что- то не припомню,пойду посмотрю у Виты по моэму по другому тесто уложено..
лазанья с овощами
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=108&st=60&#entry280474

спасибо девчонки, Тыквенный суп пюре (для меня, муж такое не ест) я тоже не представляю мужа перед...

салатик по домашнему картофель,ветчина,морковка,зелень приправы и майонез
спасибо девчонки, Тыквенный суп пюре (для меня, муж такое не ест) я тоже не представляю мужа перед... - 2
еще салатик овощной делала такой красивый получился,но вечером у меня фото не получаюся unsure.gif

Автор: Elludmila 17.11.2005 - 22:27
Sonulya
Спасибо smile.gif . Форма - да, силиконовая. Я ее в каталоге заказывала. Единственный минус - эта форма мягкая очень и пироги в ней кривоваты получаются, как бы форма съезжает на бок. У меня есть одна форма от Tefal, так у нее по краю пропущен жесткий ободок, вот в ней печь одно удовольствие biggrin.gif .
А супчик твой оччень соблазнительно выглядит rolleyes.gif .

Вalерия Пирожок этот замечательный получается. Вкууусный smile.gif .

У тебя тоже все вкууусно! biggrin.gif

Автор: Jazzinitup 17.11.2005 - 23:29
Даааа уж..наготовили..соблазнительницы блин,я же все хочу!!!

Ирочка--ага,простенько так такой красоты наваяла...по-моему твою жаренуы картошку можно на выставке показывать!

Людочка-пирог песня!

Валерия-как же я люблю твои вкусные фотки..Салатик определенно приметила себе,ет он чем там посыпан,перцем чтоль??И пирог такой уау...как толстая пицца,рецепт определенно забираю,такое даже мой приевереда муж будет есть.

Сонечка-мой обожает кламчоудер..и меня приучил,тоже с месяцок назад делала,где-то в темке..пойду на твой рецептик гляну!!

Львенка-у тебя же арт на тарелке!Такое кушать низзя,тока любоваться!:)))


Ангел-нудельс клево выглядят!!!

Яночка-мне будет очень тебя не доставать sad.gif tongue.gif ...поетому лови ссылку!!! biggrin.gif
В гостях у сказки
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2794&st=360
Xaxaxa,я тя люууу, так у кого там мысли с ходятся wink.gifwink.gif




Автор: Jazzinitup 17.11.2005 - 23:30
Совсем забыла,Криcтя...е`то чтоли ты на аватарке...красииииивая....smile.gifsmile.gif

Автор: Kristia 17.11.2005 - 23:47
naina
Какой ужин вкусненький... rolleyes.gif
паровозик
Салатик какой яркий! Спасибо за рецепт. smile.gif
Jazzinitup
Ого, сколько вкуснятины!!! blink.gif Все! Соблазнила ты меня булочками, завтра буду печь! laugh.gif
Вalерия
Как всегда все вкусно и красиво! smile.gif
Ангел
Сижу облизываюсь...и котлетки с нудельс хочу, и пышный тортик тоже...

Автор: Evita 17.11.2005 - 23:53
девочки, не буду подробно описывать наш обед, скажу только, что пекла я сегодня хлебушек с цуккини от ришки Jazzinitup
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...pic=2794&st=240
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2794&st=240
.
вот он
девочки, не буду подробно описывать наш обед, скажу только, что пекла я сегодня хлебушек с цуккини...
девочки, не буду подробно описывать наш обед, скажу только, что пекла я сегодня хлебушек с цуккини... - 2

ну, что вам сказать, хлебушек наивкуснейший!!! легко так делается, чего я даже не ожидала, почему-то дрожжевого теста боюсь как огня, а это- сууупер!!! пОДНИМАЕТСЯ КАК ЗВЕРЬ, я даже не думала, что он вырастет таким огромным! Друзья в отпаде, муж вообще, руки целовал rolleyes.gif. И всё это еще при том, что я забыла положить в само тесто соль, но вот думаю, идти в кривые ручки или пока нет?? unsure.gif Короче, Ирусик, огромное тебе наше СПАСИБО!!!

Автор: Emerald 17.11.2005 - 23:56
Ой, ну наконец-то форум заработал smile.gif скопирую свой пост с запасного аэродропчика...

А я сейчас готовлю все по-быстрому, у ребенка меняются зубы, флюс выскочил, в общем ужас... уже два зуба выдрали sad.gif

Сегодня сделала сосиски в беконе
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=1849#1849
, картофельное пюре с огурчиками в пражской заливке
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=11952#11952
smile.gif

Ой, ну наконец-то форум заработал скопирую свой пост с запасного аэродропчика

Автор: Kristia 17.11.2005 - 23:56
Irochka
Супчик очень красивый, правда я никогда такой не ела. unsure.gif А картошечка с помидорками такие вкусняшки!
Elludmila
Какой бульон у супчика янтарный! А пирог какой красивый и румяный! Ням-ням...
Sonulya
Супчик -обалдеть!!! wink.gif
Jazzinitup
Цитата
Криcтя...е`то чтоли ты на аватарке

Ага... А что , правда понравилась аватарка? А то мне как-то не очень, думаю ладно, раз уж поменяла пусть пока такая постоит, потом поменяю на другую. wink.gif
Evita
Хлебушек-суперский!!! Я на предыдущей странице оставила ссылочку как формировать булочки, если еще нужна, то загляни туда.
Emerald
Какой аппетитный ужин! Спасибо за ссылочки, побежала...
Пусть скорее у ребетенка все неприятности с зубками пройдут! Грустно, когда деткам плохо. sad.gif

Автор: Sonulya 18.11.2005 - 00:03
Jazzinitup
Elludmila
Kristia
Девушки, спасибо smile.gif.

Jazzinitup
Ириш, а у меня не Clam, a Мussel wink.gif . Clam немного другой.

Evita
Какой хлебушек! Какие тут кривые ручки, выглядит обалденно.

Emerald
Бедный твой сынуля sad.gif. А обед мечта моего мужа tongue.gif

b][Kristia[/b]
какая ты красивая на аватарке!

Автор: Evita 18.11.2005 - 00:12
Kristia спасибо большое biggrin.gif, а ссылочка-то конечно нужна, очень! Иришка мне, правда, тоже прислала, но когда информации много- это же как хорошо!!!!
аватарка твоя- класс!!! Зачем такую красоту так долго за мультиком скрывала?? ph34r.gif

Sonulya
оой, как мне приятно!!! спасибо, Сонечка, честно-говоря, сама поверить не могу, что сама ХЛЕБ испекла!

Автор: Irochka 18.11.2005 - 00:13
Elludmila
Sonulya
Jazzinitup
Kristia
MariaL
гы, ну спасибо.

Elludmila
обожаю фасолевый суп smile.gif
Sonulya
суп наверняка вкусный, но я никогда не ела мидии, страшно что то. cool.gif
Вalерия
о лазанья! а оформленно как в рестаране rolleyes.gif

Автор: MariaL 18.11.2005 - 00:14
Irochka
Ирочка, твоя картошка с грибами мне аж с экрана пахнет rolleyes.gif

Sonulya
Мммм... Какой супчик аппетитный! Обожаю такие кремовые супы, жалко только что от них талия ширеет biggrin.gif

Emerald
Хочу твоих огурцов в заливке, а ссылка отправляет к сосискам в беконе sad.gif Я протестую! biggrin.gif


Автор: Sonulya 18.11.2005 - 00:22
Irochka
Спасибочки smile.gif. Я тоже раньше боялась всех этих морских гадов и как оказалось очень зря, они очень вкусные.

MariaL
А этот совсем не кремовый. Я его на обезжиренном молоке сварила wink.gif


Автор: Jazzinitup 18.11.2005 - 00:50
Ирусь(Evita),урааааааааааааа,красотища получилась и цвет прям как у меня в книжке!!Действительно,какие уж тут кривые ручки!! Псст,псст,там ведь соль и идет только в кабачки,разве нет,не помню дословно рецепт...Умничка муа муа муа.(еще в личке увидела тебя,щас пойду смотреть)Хихихи,слушай у меня тоже такая реакция была "оба на,сама такой хлебушек испекла" даже не верилось как-то,так гордилась собой хихи,а рецепт правда легкий,я ж тоже дрожжей боюсь как змеи smile.gif))...


Сонечка-ну балда я балда,посмотрела моллюски и думаю "ага,цламс" че-то даже не подумала чот ето мидии!!!!! Хаха..ну теперь прийдется такой делать точно,мне вдвойне стало интересне рецепт,из мидий супов я еще не варила...я их готовлю как апетайзер или как ужин.Думаю мужу моему такой суп понравится,я посмотрела рецепт,он очен; похож на цлеам чаудер,тока наверное еще вкуснее..там рыбка есть ага?

Кристя-очень красивая ты..не надо пока менять,а я тебя почти так и представляла,такая красивая молоденькая девушка...smile.gif

Irochka-ты тогда делала терияки курицу или нет,ато мне рецепт интересно узнать..smile.gif

Автор: Emerald 18.11.2005 - 00:59
Kristia Спасибо! smile.gif
какая ты на аватарке симпатичная!!!

Sonulya Спасибо за соболезнования, Сонечка!

MariaL Так торопилась mad.gif все исправила biggrin.gif

Автор: Irochka 18.11.2005 - 01:01
Evita
какой хлебушек, прямо ка из пекарни. ММммм
Emerald
у меня муж к сосискам не ровно дышит. Каждое утро требут на завтрак. biggrin.gif

Jazzinitup
ага делала вот по этому рецепту http://www.recipezaar.com/48239
— http://www.recipezaar.com/48239
. Очень не плохо. Только я не жарила как в рецепте , а помариновав в этом соусе http://www.recipezaar.com/recipe/getrecipe.zsp?id=39468
— http://www.recipezaar.com/recipe/getrecipe.zsp?id=39468
часов 5 посто запекла в духовке. Всем понравилось.

Автор: Вalерия 18.11.2005 - 10:43
Девочки спасибо,очень приятно,салат посыпала-приправой-сушеные помидоры у нас на рынках продают на развес.
Irochka супчик посмотрела,сделаю!

Автор: Kristia 18.11.2005 - 12:37
Sonulya
Evita
Jazzinitup
Emerald
Девочки спасибо! wub.gif

Автор: Janina 18.11.2005 - 13:21
Irochka
Ира, какой у тебя обед красочный получился, а картошка с грибами, это что-то!!!
Elludmila
Форма для пирога у тебя очень красивая, это от Tuppen? Даже ненастная погода не может испортить красоту твоего супа.
Sonulya
Сонечка, какая красота, так и хочется спросить:"Где моя большая ложка??!!!" rolleyes.gif
Вalерия
Как всегда ужин бесподобен!
Evita
Ира, сооблазнительница, я тоже хочу, чтобы мне муж руки целовал, бум на выходных печь!
Emerald
Желаю тебе, чтобы сынишка побыстрее выздоровел, зубы это страшное дело, но через это надо пройти. А идея сосиски с беконом очень оригинальна!
Jazzinitup
Ира, спасибо тебе родная, не дала пропасть! Особенно мне понравились твои фантазии tongue.gif , бум тоже фантазировать
Kristia
Так, девушка, и чего это вы от нас так долго свою красоту скрывали? Ну а если серьезно, аватарка просто супер!

Выставляю мои обеды-ужины за последние несколько дней:

Итак, это хачапури от Иры-Evita . Я их уже 2 раза пекла, первый раз добавила сухого базилика, второй раз орегано. Не могла понять что лучше, сегодня буду печь 2 порции с разными травами, чтобы "почувствовать разницу"

У меня ребенок спрашивает:"Мама, а что это такое?" -Хачапури. -
blink.gif А как они на русском называются? - Хачапури. blink.gif blink.gif А как на немецком?

Ира, какой у тебя обед красочный получился, а картошка с грибами, это что-то

Автор: Janina 18.11.2005 - 13:45
Салат из авокадо и крабопалок

Салат из авокадо и крабопалок Котлеты с булгулем и салатом( я постоянно над фаршем издеваюсь, что-н...

Котлеты с булгулем и салатом( я постоянно над фаршем издеваюсь, что-нибудь туда обязательно затолкаю, то кукурузу, то сыр, в этот раз был разноцветный перец и зелень)

Салат из авокадо и крабопалок Котлеты с булгулем и салатом( я постоянно над фаршем издеваюсь, что-н... - 2

Автор: Janina 18.11.2005 - 14:03
Печенье- Земелах от Ада, обалденно вкусно, вкус детства!

Печенье- Земелах от , обалденно вкусно, вкус детства

Винегрет, на дальнем плане язык в кисло-сладком соусе от Енотика

Печенье- Земелах от , обалденно вкусно, вкус детства - 2

Автор: паровозик 18.11.2005 - 14:05
Irochka -жаренная картошка с мясом и грибами и помидорки ,очеь вкусно,тоже хочу!!!!А как ты картошечку делаешь ? у меня такая не получается...
Elludmila -Супер!!! biggrin.gif rolleyes.gif biggrin.gif

Sonulya -соблазнительно выглядит и нежно!!! biggrin.gif
Вalерия -спасибо за идею надо попробывать!!!

Evita -Хлебушек-очень хороший и красивый !!!


Emerald -Какой вкуснейший ужин!

Janina -наверно супер вкусно!!! smile.gif

Автор: Janina 18.11.2005 - 14:54
Ну еще я вас своими фотками помучаю rolleyes.gif

Ну еще я вас своими фотками помучаю Я не знаю, что с моим форумом делаются по 15 мин

Я не знаю, что с моим форумом делаются по 15 мин. пробую загрузить фотки, а они не загружаются, просто ужас какой-то ph34r.gif

Автор: Janina 18.11.2005 - 15:02
Любимая еда моего ребенка-

Любимая еда моего ребенка-

Автор: Irochka 18.11.2005 - 17:15
Janina
хачапури такие интересные. Никогда такие не делала. Они из слоеного теста. Тефтельки очень вкусно выглядят. rolleyes.gif и супик с курой тоже. wink.gif

паровозик
особых секретов нет . Сначала жарю, мясо потом туда же картоху , потом грибы . Вот и все.

А вчера мы ужинали пловом


хачапури такие интересные

Автор: Adelinka 18.11.2005 - 17:51
Девочки, у всех Вас просто обалденно вкусные обеды-ужины... Мне б так жить biggrin.gif (это я про мужей, детей и всех тех, кто эти вкусности поглощает)
Вalерия, давно хотела сказать, что выпечкой я всегда восторгаюсь, делала овощной пирог с колбасой из того, что помню. А вообще все очень нравится!

Автор: Kristia 18.11.2005 - 20:36
Janina
Оооо.... Как вы вкусно обедаете-ужинаете!!! Супер! biggrin.gif
Спасибо за комплимент моей аватарке. smile.gif

Автор: Kristia 18.11.2005 - 20:43
А вот наш сегодняшний ужин.
Салат с семгой от Jazzinitup, он у меня моментально перешел в разряд любимых салатов..
А вот наш сегодняшний ужин
Булочки к обеду от Ayn. Ирочка как я тебя понимаю, они супер-вкусные! Правда я сделала пол порции.
А вот наш сегодняшний ужин - 2
И котлетки с нудельс и овощами от Enotika, правда без грибов, но все равно очень вкусно. smile.gif
А вот наш сегодняшний ужин - 3

Автор: Вalерия 18.11.2005 - 20:47
Девчонки,спасибо!Adelinka очень приятно,выпечка это моя беззаветная любовь biggrin.gif ,я все печеное люблю( хотя и не ем сама,эта вечная диета,но сейчас у меня период когда я могу печь и не сорватся поедая а только немножко пробую biggrin.gif ),люблю с тестом возится и не всегда меня радует результат,но тем более приятно слышать твои слова rolleyes.gif
ужин сегодняшний,фото меня не устраивают совсем,но темно...,а пирогом хотелось бы поделится-очень приятный
"Пирог с томатами (Доматесли)"
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=1644&st=150&#entry206380
от Emerald


Девчонки,спасибо

и салат КОРОЛЕВСКИЙ biggrin.gif
там салат,авакадо,помидор,огурец,перец и семга соленая

Девчонки,спасибо - 2

Автор: Вalерия 18.11.2005 - 20:49
Kristia телепатия у нас с семгой-то ! biggrin.gif

Автор: Emerald 18.11.2005 - 21:56
Вalерия ммм... пирожок и салатик выглядят восхитительно! smile.gif

Kristia Вкуснотища!!! пойду посмотрю на салатик wink.gif

Irochka biggrin.gif

Janina Как вкусненько!!! и салатик, и печеньице, и хачапури, и котлетки... все-все-все!!!!!!!

паровозик Спасибо! smile.gif

Сегодня у нас был куриный суп
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=356#356
(сверху посыпала сухарики), курочка в сливочном соусе с рисом от neposedka
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10754#10754
(очень вкусно!), плюшки из петровского теста
— http://www.kuharka.ru/viewforum.php?f=10
(они чуть подгорели... я заснула ммм) и запеченные оливки
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=21997#21997
smile.gif

ммм - 2

ммм - 3

Автор: Emerald 18.11.2005 - 21:57



Автор: Evita 18.11.2005 - 23:31
Jazzinitup
Цитата
я ж тоже дрожжей боюсь как змеи ))...
да уж laugh.gif, видели мы ваши булки rolleyes.gif Спасибо, Ирусь!!
Irochka
паровозик спасибо, девчата!!!
Janina давай, Януль, пеки, подсоли только laugh.gif немного. А салат у тебя какой!!! суупер! хачапурьки- красотки! ты их лысые, т.е. так тоже, без травок попробуй, чтоб больше выбора было с чем сравнивать. А моя подружка, кстати, добавила еще и грибочков туда жареных, было очень вкусненько, но уже не хачапури, хотя какая уже разница wink.gif А фотки у тебя -супер!

Автор: Marymarch 18.11.2005 - 23:37
Девушки, как всё вкусно и красиво у вас! Захлёбываюсь слюной tongue.gif

Автор: Evita 18.11.2005 - 23:45
Kristia какая красота! Всё причем, а ссылочка твоя, кстати, очень подробная! спасибочки!! на днях планирую их испечь.. О, какое-же всё аппетитное, а у меня разгрузочный день... sad.gif sad.gif

Автор: Ljubasik 19.11.2005 - 00:27
Девочки, вы уж извините, что не перчисляю поименно, вы же сами знаете, да и мы все знаем, что у вас/нас кушанья отменные! Ну, ведь правда же?!!! (а если честно, спать хочу, но и похвастаться очень хочу)

Вот такой рулетик я сегодня приготовила (хотела вчера, да не смогла - см."неприятности") Рулет от Welar. Спасибо тебе, Ленчик! Офигительно вкусный, потому и спешу показать, ведь впереди выходные, у вас будет время его попробовать!

Может Лена о нем уже рассказывала, но если так, то звиняйте, но рецепт дословно напишу:

итак, нам понадобиться:
5 яиц, 250 майонеза, 350 тертого сыра. Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
немного остудить. поучится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. продолжать запекать при 200град, 40 минут.

Автор: Jazzinitup 19.11.2005 - 03:34
Яна-- "Я ваша навеки!" biggrin.gif ..я прифигела с красоты твоих всех блюд.Послушай,какие у вас крабопалки яркие,так красиво! У анс бледненько розовенькие,а у вас такой термоядерный цвет,уау! Рецептиком поделишься?wink.gif)
Хачапурьки утащила у тебя,такая мняма! А мне без травок ,только сыры и яйцо очень вкусно,правда я с травками не делала, надо поекспериментировать...

Ирочка-какой пловчик,мммм

Кристя- салатик-вах,булочки-вах вах ,какая вкуснотень..а салатика прям щас бы навернула!

Валерия-крррррасотаааа...а чем заправляешь салатик?? Лимон+ОМ?

Маринааа---ну ты кка всегда на высоте...а там спичечками как бабочки наколотые -оливки прячутся да?Интересная идея..

Любасик-рулетик прелесть какой..а в помидорке что?smile.gif)

Ирусь(Евита)-хехе,саршенно серьезно!! Ыа за несладкую выпечку даже не бралась раньше,пирожки разные,беляши,чебуреки,хлеба..ет мамашка моя мастерица,а я я все тортики и прочая,а вот попробпвала получается вроде..хотя вот совсем недавно питы запорола,по Аининому рецепту вроде все делала,рецепт провереный..и нифига не получилось..так что...smile.gif


Автор: candra 19.11.2005 - 03:37
как у вас тут вкусно все smile.gif какие все молодцы-хозяйки!!! smile.gif

Автор: Irochka 19.11.2005 - 18:17
А мы вчера ужинали пирожками с мясом и картошкой и яйцами и луком. Сегодня ими и дозавтракали biggrin.gif . Вкусно. Ljubasik спасибо за тесто и консультацию. rolleyes.gif

А мы вчера ужинали пирожками с мясом и картошкой и яйцами и луком

А мы вчера ужинали пирожками с мясом и картошкой и яйцами и луком - 2

Автор: WELAR 19.11.2005 - 18:34
какое всё красивое! какое всё вкуснючее! biggrin.gif Я бы от всего-всего не отказалась laugh.gif , ну по чуть-чуть.

Любасик - спасибу забрала, кушайте на здоровье.

Автор: naina 19.11.2005 - 19:36
Ljubasik а я к тебе , сейчас спасибу понесу, лови .
Вот за этот рулетик, узнаешь?
а я к тебе , сейчас спасибу понесу, лови
Укусно!
и Натуське -Луне - спасибу сейчас отволоку за "Рыбки в пруду" - это я эксперимент проводила по окрашиванию майонеза.а я к тебе , сейчас спасибу понесу, лови - 2
А это к чаю - апельсиновый кекс с кусочками апельсина и апельсиновой глазурьюа я к тебе , сейчас спасибу понесу, лови - 3

Автор: WELAR 19.11.2005 - 20:14
naina, чем же ты его (пруд) затинила biggrin.gif . А сало, сало -то какое!

Автор: Emerald 19.11.2005 - 20:24
Jazzinitup ага... фаршированные оливки внутри smile.gif а можно еще туда чернослив положить...
Ljubasik Рулетик очень красивый получился ага
Irochka Какие фотки вкусные!!! tongue.gif
naina Закусон - просто супер!!!

У меня сегодня такое сонное состояние, вообще ничего не хочется делать... наверное, это из-за погоды smile.gif
Так что по-простому пожарила картошки с салатом с заправкой из феты
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=17934#17934
и с корейской морковкой
— http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=859#859
smile.gif Салатик получился очень вкусный!!! мне заправка понравилась...

ага - 2

Автор: naina 19.11.2005 - 20:41
WELAR
Цитата
чем же ты его (пруд) затинила
это я с пищевыми красителя экспериментирую. Вот решила майонез покрасить. biggrin.gif

Автор: Elludmila 19.11.2005 - 21:53
Kristia
Janina

Спасибо! Яниночка, форма я не знаю какой фирмы, это у нас в почтовые ящики каталог бросают, вот оттуда и заказала, хотя качество там не очень. Просто больше нигде у нас я такого не видела.
А у тебя стооолько вкусняшек! Глаза разбегаются и все ну очень аппетитно выглядит.

Irochka Плов обалденный. С удовольствием наложила бы себе тарелочку такой вкуснятины biggrin.gif .
О, Какие пирожки! Крррасота!

Kristia Обалдеть blink.gif ! Сколько же ты всего наготовила. И все просто высший класс!

Вalерия Очень аппетитный ужин smile.gif .

Emerald Марина, ну не перестаю удивляться твоему кулинарному таланту. Всегда все очень красиво, вкусно и много biggrin.gif .

Ljubasik Очень красивый рулет. Я тоже на него глаз положила, надо будет попробовать, думаю, что должно быть вкусно.

naina Вот это "пруд" blink.gif . Очень оригинально придумала, особенно круги вокруг рыбок классно получились. ЗдОрово!

Автор: Ljubasik 19.11.2005 - 23:24
Jazzinitup
Emerald
Elludmila
smile.gif smile.gif Спасибки! Попробуйте, моим мужикам очень понравился.

Jazzinitup
Цитата
..а в помидорке что?)

А в помидорке сыр, майонез, чеснок. Аааа, еще немного начинки из самой помидорки. Вот.

Irochka
naina
Девчушки, спасибку забрала. На здоровье! И пирожки и свиной рулет наикрасивейшие! tongue.gif Вот люблю я это дело, в смысле пироги и сальце/рулетик (давно я его не готовила, надо подчеревик подкупить tongue.gif )
Рыбки и кексик - просто праздник для души!

Emerald Маринка, от такого ленивого ужина я бы тоже не отказалась! Очень аппетитно!

Девчушки! Вы умницы!!!!!!

Автор: MariaL 20.11.2005 - 00:01
Irochka
Ооооо... Ирунь, что ж ты со мной делаешь? Мне ж низзя такого, а то скоро на двух стульях сидеть прийдётся. Пирожки красивенные получились!

Автор: Irochka 20.11.2005 - 00:49
Emerald
Elludmila
MariaL
спасибо большое. А пирожки и правда векснучие. Тесто мягенькое и тоненькое, начинки много. Увы нету уже wink.gif
naina
рулет просто шикарный, прямо слюнки потекли. А салат такой интересный, надо будет как нибудь попробывать.
Emerald
красивая фотография wink.gif
Ljubasik
у меня тоже такая помидорка в холодильнике лежит tongue.gif
Emerald
плюшки с оливками заглядение
Kristia
салат с семгой такой завлекательный, супер.

Автор: Jazzinitup 20.11.2005 - 09:47
Не знаю где лучше спросить,спрошу тут.Девоньки,кто делал грибочки по Венесуельски...за сколько дней до четверга мне лучше их сделать...хотелось бы сделать их сегодня/завтра,чтоб потом мен;ше головной боли было...Только не знаю нормально им почти неделю в холодильнике стоять????

Убегаю солить рыбу захлебываясь слюной!!!Емералд,Наина и Ирочка..ех,слов кончился..вкуснотень какая...ммммм

Автор: Elludmila 20.11.2005 - 13:10
Jazzinitup
Ириша, я грибочки делаю накануне перед нужным днем. Там делов-то на пол-часа. А вот неделю не знаю простоят-ли? Хотя может и ничего им не сделается, уксус же там присутствует, могут только ядренее стать smile.gif .

Автор: Jazzinitup 20.11.2005 - 13:21
Людочка,а они сразу очень ядреные получаются или нет?По вкусу как обычные маринованые или кислее??Спасибушки!

Автор: Evita 20.11.2005 - 15:22
Ljubasik рулет какой соблазнительный!!! tongue.gif
Irochka пирожочки- суперские! ашь горят, такие вкусненькие
naina
твоя интерТрепация салатика прикольная!!! Особенно лучок, так метко подмечено laugh.gif

Автор: Evita 20.11.2005 - 16:17
А у нас на ужин вчера были Томаты запечёные с моцареллой от Зоя Томаты запеченые с моцареллой
— http://goodcook.0bb.ru/index.php?showtopic=8&st=360

Вот они А у нас на ужин вчера были Томаты запечёные с моцареллой от Томаты запеченые с моцареллой Вот они Э...
Это просто неописуемая вкуснота, девочки!!!

Автор: VEERA 21.11.2005 - 09:34
Сколько вкусностей, слюньки потекли...
Вчера на обед был Салат от Тиффани
Сколько вкусностей, слюньки потекли

Автор: Jazzinitup 21.11.2005 - 09:49
Ириш-определенно твоему мужу надо медаль выдать-такую сотворил красотень..!!Блина,я уже таааакое обширние меню придумала на ДБ так тут еще ети моцарелные помидорки подоспели!!,,еххх... rolleyes.gif похоже гостей будем выкатывать из-за стола...smile.gif)

Вера-какой симпатичный салатик..все смотрю смотрю ан него..надо таки сотворить как нибудь...а где рецептик смотреть??

Наина-хиииии,я ужо тоже сидела и надумала красителя в маёнез добавить,а ты опередила,хахахаха..зато я не думала про колечки лука,очень интересно получилось!

Мариночка-можно спросить какой ты теркой пользуешся для морковки..??

Автор: VEERA 21.11.2005 - 10:02
Jazzinitup
Ира, салатик здесь:
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...findpost&p=5422
— http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=36&view=findpost&p=5422


Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)