Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Мексиканская кухня...


Автор: Vlasta 14.12.2004 - 15:42
Цитата (Vic @ 13.12.2004 - 23:33)

делаю примерно так сальсу и еще и из зеленых помидоров smile.gif

Мне зеленых помидор взять негде, к сожалению. Моя мама, кстати, раньше делала такой салат, именно из зеленых помидоров: равные доли зеленых помидоров, натертой на крупной терке моркови и репчатого лука. Можно добавить сладкий перец, только чтоб был зеленого цвета. Соль, перец острый. Заправка - раст. масло. Она его вообще-то проваривала и закрывала в банках, но мы его ели плохо, как-то тяжеловато было, а вот "заготовку" сырую лопали, особенно если постоит и даст сок. А вообще-то сальса из незрелых помидоров, наверное, очень вкусно и оригинально!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)