| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз, Или... |
| Автор: crimchanca 16.10.2005 - 07:34 | ||
| Jazzinitup
Ириш, замечательный рецепт! Может и не "утончённый и изысканный", как ты говоришь, но вот в моей семье предпочитают именно такие "простые" рецепты. Я частенько готовлю курицу таким образом - разрезаю её по грудке, распластываю на противне, натираю разными специями(обязательно добавляю щепотку корицы и совсем чуть-чуть кардамона), смазываю майoнезом совсем чуть-чуть и в духовку. Курица получается румяной, ароматной, мягкой и очень вкусной. |