1 упаковка курiнной грудки,нарезанной узкими полосками(я беру 2 куринные грудки,солyu/перчу и быренько из обжариваю вот в такой штуке
1 ч. л. ОМ
1 пучок салата (я брала смесь салатов)
половина кочанчика красной капусты,нарезанной очень мелко
(я не мельчила)
1 крупный плод манго,нарезанный кубиками 1х1 см
1 апельсин разобраный на дольки
1 пучочек кинзы,мелко нарезанный
Соус:
1 ст. ОМ
0.25 ст. бальзамического уксуса
0.25 ст. апельсинового сока
0.25 ст.кокосового молока
1 ч. л.горчицы
соль,перец
Быстро разогреваем в сковороде в Ом нарезанную куринную грудку(I grilled mine).
Смешиваем все ингридиенты для салата и перекладываем в сервировочное блюдо.
Смешиваем ингридиенты для соуса,заправляем салат по вкусу.Добавляем мясо,осторожно перемешиваем и немедленно подаем. Оставшийся соус можно хранить в холодильнике в закрытой посуде.
