ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг курицы
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. белого молотого перца ( если нет белого, то можно использовать черный)
щепотка молотого сухого имбиря
5 зубчиков чеснока
3/4 стакана лимонного сока
1/2 стакана растительного масла без запаха
Смешать все ингредиенты и замариновать курицу в этой смеси в
холодильнике на сутки.
Через сутки поставить курицу в духовку. Полчаса жарить при 220 градусах.
Затем убавить до 180 градусов и дожарить курицу до полной готовности.
Приятного аппетита!