Хочу предложить свой рецепт ТВОРОЖНОГО ПИРОГА. Рецепт у меня очень давно, но пекла я его вчера впервые.
РЕЦЕПТ:
200гр. маргарина (масла сл) 100гр. сах.песка 2 ст. муки, немного соды гашеной ,0,5 ч.л. соли Все это перетереть в крошку.
НАЧИНКА:
400 гр. творога 200гр сах песка 3-4 яйца Изюм, ваниль Подготовить разъемную форму, смазать раст. маслом. Половину крошки насыпать в форму, залить творожной массой (у меня была масса хидковатая, я думаю, что мохно добавить какого нибудь загустителя). Сверху насыпать оставшуюся крошку. И в разогретую дужовку до зарумянивания. |