А вот и рецепт.На форму 25 см.Делаем песочное тесто-250гр муки,1 яйцо,120гр мягкого масла,120гр сахара,пачка ванилина.Всё смешать и поставить на час в холод.Начинка-3 яйца,250гр сахара,пачка ванилина-всё взбиваем,постепенно добавляем 1 кг мягкого творога,120мл молока,ложку муки и ложку ванильного пудинга,50мл сливок.Делим крем на 2 части и водну добавляем 2 ст.л какао.Форму руками распредиляем тесто,начинку выкладываем ложку белого крема,ложку шоколодного.Печь при Т 180-190 С где-то 1 час.Приятного аппетита. |