| Цитата (WomanInLove @ 1.10.2005 - 16:17) |
| Дорогие форумчанки, подскажите пожалуйста чем можно заменить творог? Я имею в виду, какой продукт наиболее подходит для выпечек с творожной начинкой вместо творога? Что-то вроде Cottage Cheese или Рикотта? Спасибо |
Кать, тебе что так никто и не ответил? Тогда я от себя скажу: по-моему, лучше с рикоттой печь. Cottage Cheese такой крупинистый, ну его! С ним только сырники от Ayn делать, но зато уж сырники-это песня какие получаются!
Ну или, если хочешь, могу научить делать творог из buttrmilk, не хуже магазинного уж точно получается. И не хлопотно.