| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Индийская кухня |
| Автор: innok 12.06.2009 - 21:26 |
| roma6ka Дал, ето блюдо из чечевицы, которую готовят с топлёным маслом (специи, вода, лук и т.д.), по виду - густое пюре. Каким будет ето пюре (практически гладким или с "кусочками) - зависит от повара и того, какую именно чечевицу ты возьмёшь. У меня в семье любят оранжевую (красную), она разваривается практически в кашу. Сейчас пойду, посмотрю, если у меня есть отдельный рецепт для дал. |