| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Индийская кухня |
| Автор: Yanoo 8.10.2007 - 17:05 |
| масала чай 200 мл. молока 400 мл. воды 2 гвоздики 0,5 ч. л. аниса по 4 коробочки черного и зеленого кардамона 4 горошины черного перца 0,5 ч. л. молотого имбиря сахар по вкусу вскипятить воду. добавить сахар и специи. довести до кипения. добавить чай и молоко. снова довести до кипения, покипятить на слабом огне несколько минут. оставить минут на 10 настаиваться. |