Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Индийская кухня |
Автор: аиша 21.08.2005 - 15:56 |
вчера готовила гаджер ка халва - халва из моркови, сфоткала весь процесс, и решила поместить рецепт сюда, итак гаджер ка халва ( пакистанский вариант) понадобиться - морковь 1 кг, сахар 2 стакана молоко 2 литра, пачка сливочного масла, в идеале конечно ги, но в тут его не продают зерна кардамона 4-5 шт. поставить кипятить молоко с кардамоном, в это время натереть морковь на крупной терке, когда молоко закипит добавить туда морковь |