Я беру обыкновенный „Frischkaese“ никакой особенной марки,
пробавала с разными, всегда получалось.
Так вот беру 2 пачки „Frischkaese“ 1 пачку масла, (старайся чтобы
все продукты были комнатной температуры) добавляю сахарную пудру,
(точно не знаю сколько, пробую так на вкус) ванилин и всё хорошо
взбиваю миксером. Крем будет ещё вкусней если добавить кисленькое,
например „Zitronenzucker“.
Крем не должен получится жидким, нааборот он должен быть крепким
и устойчивым.
Вроде всё, если что не ясно, спрашивай
А насчёт плетёнки, нет не моя идея, из книжки
