Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины и обеды-23 |
Автор: АлексОрехова 5.10.2005 - 17:54 |
Привет всем! Столько вкуснющих рецептов нашла. Вот захотелось поделиться рецептом, который любит мой муж (когда я его готовлю, конечно же) Слоеный пирог с мясом Фарш 500г Яйцо 2шт Сыр Майонез Кетчуп Картофельное пюре В фарш добавляем 1,5 яйца(1-целое и белок), соль, перец по вкусу и выдавливаем зубчик чеснока. Смазываем сковородку маслом ратсительным, выкладываем в нее фарш. Затем кетчуп (при желании можно помидоры порезанные кубиками, но немного, а то будет слишком много воды), трем сыр, заливаем майонезом. Сверху все покрываем слоем картофельного пюре. Смазываем оставшимся желтком. И в духовку. Готовность проверяем по готовности фарша. В оригинальном рецепте между сыром и майонезом добавлена зелень мелко порезанная, но у нас в семье ее не жалуют. |