нам понадобится:
1 стакан простого йогурта (я брала 1,5%, белый, без добавок)
1 стакан растительного масла
3 стакана муки
1 стакан сахара
2 яйца
1 пакет Ванильного сахара(8,2г)
1 пакет пекарского порошка (15г)
все составляющие перемешать, вылить на противень, запекать не до коричневого цвета - около 10-15 минут (я пеку при 200 С°)
Вынуть этот пласт из духовки, разрезать ПОПЕРЕК пополам - получиться два небольших коржа. Первый корж пропитать сахарным сиропом (закипятить и немного проварить сахар и воду), смазать кремом - у меня были взбитые сливки с сахаром. Сверху уложить второй корж, смазать кремом и посыпать шоколадной стружкой. ВСЁ!
