Крем: 200 гр холодных сливок 500 гр сметаны 100 гр сахара 1 пачку ванилина (8 гр) Сливки с сахором хорошо взбить, но не перебить, добавить сметаны и ванильный сахар, ещё раз хорошенечко взбиваем, берём самый большой кусок и обмакиваем его в крем
и так каждый кусочек обмазываем и ставим стоя, собирая его виде Айсберга, готовый торт обсыпаем кокосом, можно и орехами или шоколадной стружкой
У меня торт получился такой страшненький, вследующий раз попробую каждый кусочек смазывать, а не макать, потому что крошки много и торт не получается белоснежным Но он очень вкусный |