Нигуля
Да, они очень густые, ножом можно резать. Они называются English Clotted Cream или Devon Double Cream.
Но если честно, это жалкое подобие настоящих густых сливок. Пастеризация убивает аромат.
А это настоящие двойные сливки
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Блюда Азербайджанской Кухни - 4 |
| Автор: Sofya 6.11.2008 - 16:47 |
| Alisia Нигуля Да, они очень густые, ножом можно резать. Они называются English Clotted Cream или Devon Double Cream. Но если честно, это жалкое подобие настоящих густых сливок. Пастеризация убивает аромат. А это настоящие двойные сливки |