Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Блюда Азербайджанской Кухни - 4 |
Автор: Sofya 2.11.2008 - 18:51 |
Нигуля, Забегаю чтобы поблагодарить тебя за рецепт Пахла Плов. Получилось что-то необыкновенно вкусное. Моя мама из Баку, но дома мы такой плов не делаем, так что всем понравилось. Сочетание пахла и укропа, просто сказка. Вот что вышло, до и после. на тарелке, порция с газмахом. Если я себя и буду критиковать, то скажу что газмах в моем исполнении чуточку более темный (я люблю чтобы он был светлее .) Буду еще раз делать и уже поэкспериментирую. Но в принципе, рецепт прост. Раньше я думала что откидной плов делать тяжело и долго, а оказывается просто, главное детали предусмотреть. Еще раз спасибо и продолжай делиться такими вкусными рецептами. У меня на очереди твое мясо с каштанами, уже каштаны купила. |