Гюлечка! Спасибо большущщее за Тава кюфтяси!
На ура пошло!
только у меня вопросик возник: к концу готовки кюфтяшки некоторые "разварились" и образовали не очень красивую (но не менее вкусную
) кашицу.Да и обжаривать было трудновато - тоже рассыпались. Все вроде по рецепту. Что не так?
(обычно мы яйца в фарш котлетный добавляем, чтобы "склеивал")...
Ой, забыла, я же еще салатик Нежность делала! Обалденный! Спасибо!