Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Блюда Азербайджанской Кухни - 4


Автор: lenhik 6.10.2005 - 10:52
Всех мусульман поздравляю с наступлением священного месяца Рамазан!
Всего наилучшего вам и вашим родным. smile.gif

Хочу опубликовать недавно прочитаный рецептик. Приготовить его ещё не успела.
Не знаю точно, относится ли он к азербайджанской кухне, но в нём используется мой любимый соус нар шараб.
Состав: инжир, чебрец, майоран, оливковое масло, лимон, сыр, гранатовый соус наршараб.
Способ приготовления:
инжир нарезать кольцами, выложить на тарелку, посыпать чебрецом и майораном, смешать примерно 60г оливкового масла с соком 1 лимона и полить этой смесью инжир. Затем полить всё наршарабом и поставит на 1 час в холодильник. При подаче восыпать сверху вашим любимым сыром.
Надеюсь вам понравится.
Если кто нибудь рискнёт приготовить, пишите. wink.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)