| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Прибалтийские рецепты |
| Автор: Lida 15.07.2004 - 15:35 |
| VEERA Спасибо, вспомнила еще подобный рецепт. Рыба по-рыбацки. Почистить свежую кильку или салаку. Почистить лук, побольше. Выложить рыбу и лук в кастрюлю слоями, слой лука, слой рыбы и т. д, сдобрив все по вкусу солью, перчиком, лаврушкой. Залить все это молоком и прокипятить минуты 3-5. Вкусно. Рецептом этим поделились наши латвийские рыбаки. |