Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины Или Обеды-22


Автор: ElenaD 12.09.2005 - 20:32
Думаю маринованный лук сюда.Рецепт давно увидела на КУКИНГЕ.Надо взять 4 головки репчатого лука (я брала меньше), нарезать кольцами, добавить 2-3 ст.л. воды и прогреть в микроволновке 1-2 мин.Горячий лук промыть холодной водой и обсушить на сите.
Маринад: 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. уксуса 9%, 1 ст.л.воды, 2 ст.л. раст.масла.Смешивать до растворения сахара только потом добавить масло.Залить маринадом лук.Дать настояться.Я делала в пластиковом контейнере, настаивала в холодильнике.Сначала попробовала есть просто так-не понравилось.Сделала бутерброд-хлеб+сыр+лук вкусно.Еще вкусно в салат добавить.Я запекала мясо с таким луком.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)