Рецепт блинов:3шт.яиц +100гр сахара(взбить миксером)
+250гр муки(все хорошо смешать)и добавить 500мл.минеральнои
воды без газа(можно и обычную воду)продолжаем тихонечко
разбавлять водои смесь.(получается без комочков)+ванилин
и 3 ст.л растительного масла.Сковороду дальше мазать маслом не надо.
Начинка:на этот раз я абрикосы засыпала 2-3ч.л.сахара+2ч.л воды и слегка потушила.
Сверху. начиненные блины полила медом.часть налистников полила вишнево-малиновым вареньем.