| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Грузинская Кухня |
| Автор: кенга 28.06.2007 - 13:18 |
| Lvitsa Жанна, я боялась, что баклажаны в кляре не пропекутся и будут сырые. Но я как раз купила тогда сизый баклажан- не темнофиолетовый, а с белыми крапинками, он такой вкусный! внутри белый и нет горечи. Вот из него в кляре баклажанчики получились очень вкусные! А соус был на основе хлеба, грецких орехов и масла растительного, с чесночком конечно. очень сочетаемые продукты, просто праздник для желудка, как муж говорит. |