| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Грузинская Кухня |
| Автор: Lvitsa 11.11.2006 - 07:53 |
| Jazzinitup Ируся,сацабели это подлива,она должно быть жидковатой.Вот аджика,она без помидор,и она намнго гуще. Вообще,это моя ошибка,я не подумала,что помидоры везде разные.Такие мясистые и сладкие,как у нас не везде встретишь.В таком случае,лучше всего использовать сорт "сливки".У них очень плотная мякоть и сацабела получится не такая жидкая. Я внесу поправку в рецепт. |