ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ
400 гр. томаты чищенные в собственнос соку ("Зеленый великан"), 400 гр. фасоль стручковая (мороженныя), растительное масло, пучек петрушки, пучек кинзы, немного свежего или сухого базилика, 1 репчатый лук, немного острого красного стручкового перца, соль, немного аджики с уцхо-сунели по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Немного обжарить фасоль на растительном масле. Добавить порезанные помидоры с соком и острого перца, базилик (аджику). Тушить минут 5. Посолить. 2. К овощам добавить мелко нарезанный лук, зелень.
Приятного аппетита! _____________________________________ !Думаю, будет еще вкуснее, если добавить свежих помидорок черри, разрезаных пополам при подаче... |