Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов |
Автор: RCfan 11.08.2004 - 09:58 |
Настя, я тутачки винного камня не встречала. Если правильно поняла из предыдущих объяснений, это просто такой вид съедобной кислоты, который используется для придания устойчивости взбитым белкам, и его можно успешно заменить лимонной кислотой. Прошу не закидывать помидорами, если не права |