Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов


Автор: RCfan 11.08.2004 - 09:58
Настя, я тутачки винного камня не встречала. Если правильно поняла из предыдущих объяснений, это просто такой вид съедобной кислоты, который используется для придания устойчивости взбитым белкам, и его можно успешно заменить лимонной кислотой.
Прошу не закидывать помидорами, если не права biggrin.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)