Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов |
Автор: Yana 20.07.2004 - 04:02 | ||
Розы без внутренностей можно делать из масленного или сахарного крема. Их отсаживают на палочки, зубочистки, потом подсушивают (замораживают) слегка, просовывают палку сквозь терку и цветок остается на терке. Конечно есть специальные такие сушки для цветов куда их вставляют, но и теркой прекрасно можно обойтись. У меня все руки чешутся на белково-сахарные розочки такие. |