Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины и обеды-21


Автор: Сэнди 29.07.2005 - 22:44
Вот и я со своей едой laugh.gif

КУРИНО-ИНДЮШИНОЕ АССОРТИ

Вот и я со своей едой КУРИНО-ИНДЮШИНОЕ АССОРТИ НАДО: полкило филе курицы полкило филе индейки 3ст

НАДО:
полкило филе курицы
полкило филе индейки
3ст. ложки крахмала
5 ст.л майонеза
3 яйца
2 ст.л горчицы.
соль
перец
сухая аджика(можно не добавлять)
также можно добавить мелко порезанную петрушку

Мясо режем полосками, примерно, см 5 в длину и 3 в ширину.
В миске соединяем крахмал, майонез, яйца, горчицу, специи, петрушку.Хорошо перемешиваем.
Оставить мариновать не менее, чем на час. А лучше часов на 5-6-7-8 .
Жарить на растительном масле, выкладывая на сковородку ложкой.
Приятного аппетита!


САЛАТ "АЙСБЕРГ"

Вот и я со своей едой КУРИНО-ИНДЮШИНОЕ АССОРТИ НАДО: полкило филе курицы полкило филе индейки 3ст - 2

Раковые шейки
огурец
кукуруза
салат айсберг
Все смешали и капельку майонеза туда.

Ну и сладенькое laugh.gif

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ (РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ)

Вот и я со своей едой КУРИНО-ИНДЮШИНОЕ АССОРТИ НАДО: полкило филе курицы полкило филе индейки 3ст - 3
НАДО:
100 г масла сливочного комнатной температуры
200 г муки
100 г сахара
50 г кокосовой стружки
4 ст.л. молока
Масло вымесить с мукой. Затем добавить оставшиеся ингредиенты и вымесить мягкое тесто. Скатать шарики, положить на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать, в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Примерно 20-25 минут.







Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)