Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины и обеды-21 |
Автор: Сэнди 29.07.2005 - 22:44 |
Вот и я со своей едой КУРИНО-ИНДЮШИНОЕ АССОРТИ НАДО: полкило филе курицы полкило филе индейки 3ст. ложки крахмала 5 ст.л майонеза 3 яйца 2 ст.л горчицы. соль перец сухая аджика(можно не добавлять) также можно добавить мелко порезанную петрушку Мясо режем полосками, примерно, см 5 в длину и 3 в ширину. В миске соединяем крахмал, майонез, яйца, горчицу, специи, петрушку.Хорошо перемешиваем. Оставить мариновать не менее, чем на час. А лучше часов на 5-6-7-8 . Жарить на растительном масле, выкладывая на сковородку ложкой. Приятного аппетита! САЛАТ "АЙСБЕРГ" Раковые шейки огурец кукуруза салат айсберг Все смешали и капельку майонеза туда. Ну и сладенькое КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ (РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ) НАДО: 100 г масла сливочного комнатной температуры 200 г муки 100 г сахара 50 г кокосовой стружки 4 ст.л. молока Масло вымесить с мукой. Затем добавить оставшиеся ингредиенты и вымесить мягкое тесто. Скатать шарики, положить на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать, в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Примерно 20-25 минут. |