Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины и обеды-21 |
Автор: arina 29.07.2005 - 14:48 |
А у меня сегодня Фаршированные персики. Курица, сыр, чеснок, лук, огурец, майонез. Фаршированные помидорки. Творог, сыр, редис, чеснок, сметана. И мясо с перцем. Берем кусок говядины, желательно карбонат, разрезаем на 2 части, но не дорезать примерно 1 см. Немного отбить. Сбить омлет (яйцо с молоком) и испечь блинчик. Выложить его на мясо, затем половинки крупного перца разного цвета, посыпать сыром и сложить. Завязать очень туго ниткой, обжарить на масле, вынуть, намазать медом и доделать в духовке. |