| Цитата |
| получилось просто шикарно |
Не то слово! Просто потрясающе!
Emerald
Необыкновенно красиво и, соответственно, вкусно
Саша
У меня твои фотки не открылися...
А у нас скромненько:
Летний борщ, единственное отступление - делала на курином бульоне.
К нему бы надо бы пампушки с чесночной приправой.
Делюсь рецептом:
Пампушки. 0,5 стак. воды или молока, 1 яйцо, 30 г дрожжей, чусок сахара, соль. Замесить тесто, дать ему подойти. Потом скатать шарики и на противень и в духовку.
Чесночная приправа. Чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку, добавить растительного масла, соль, все потолочь. и залить небольшим количеством кипятка. И туда макать пампушки ли белый хлебушек.
А я сделала горячие бутерброды (на ходу выдумала). Даже не ожидала, что так удачно получится. Мне уже ультиматум поставили - делать так часто, как это возможно.
Взяла армянский (тонкий) лаваш, каждый лист разрезала на полоски. В полоску завернула кусочек домашнего сыра (я думаю будет вкусно и адыгейский, и сулугуни, и эдам, в общем любой - какой нравится). На сковородке на смеси сливочного и подсолнечного масла обжарила с двух сторон. Это такое объедение получилось в общей сложности за 4 минуты - хрустящая корочка и теплый сыр:)