Дело в том, что я в рулете начинку распределяю по всех поверхности теста, потом и закручиваю. Начинка получается на каждом слое моего рулета. Поэтому и не понимала в твоем объяснении, какую сторону тянуть и куда выкладывать. 
Халы зафотографировала, осталось только немного уменьшить фотки и вставить.
Зюзя, а как ты удаляла кости из курицы? Через уже сделанную дырку? Ты их ломала или вытаскивала целиком?
Я делаю рулет из курицы, но я сначала режу курицу по низу ( по спинке она целая ) и удаляю все кости с мясом. Потом выкладываю фарш и закручиваю как рулет
