Рашельчик, ну почему ты не представляешь?!
Ты же видела фотки Аллуни, практически так же и заворачивается вертуту. Может я плохо объснила. Извини. Честное слово - ничего сложного.
Я так поняла именно этот момент тебя волнует?
Что касается штруделя без молочного, так убираешь из рецепта сметанку и делаешь на тёплой водичке и растительном и масле. Всё.
Yelena
Ленусик, классные книшички. Красивенькие. Умничка. Они запечённые да?
Если честно, меня приучили с детсва, что в истинно еврейские рецепты не добавлять животных жиров: маргарин, масло - всё делать на растительном масле.