Девочки,оживляю темку . Принесла вам похвастаться своей находкой,на одном французском сайте нашла замечательный,на мой взгляд,рецепт.Очень лёгкий,быстрый,вкусный и с продуктов,которые всегда есть в холодильнике.А ещё один +,они подходят как на аперитив,(с крем-чиз,или с икрой,или с лососем,ну что душе угодно),так и на десерт,( с фруктовым соусом,с карамельным соусом,рекомендую по рецепту Мишель,с вареньем и т.д.).
Blinis facile(Лёгкие блины).
На 10-15 блинов.
1 греческий й йогурт 1 яйцо 100гр(1 стаканчик от й йогурта)муки 1 пачка (11 гр.)разрыхлителя(baking powder) соль
Все ингредиенты смешать и поставить в холодильник на 1 час. Потом жарить без масла на специальной штуке ,(девочки,подскажите,как это по-русски)или на тефалевой сковороде.Когда появляются дырочки перевернуть. Всё .
Мои примечания:йогурт я использовала простой(narture),делаю всегда двойную порцию,только соду кладу 1 пачку,может поэтому мои блины отличаются по виду от тех,что я видила на сайте ,надо попробовать сделать точно по рецепту.
Делала я эти блины уже раз 10,ЛЯПОТА,этот рецепт имеет огромный успех на фр.форумах,если кому надо могу ссылочку дать,там рецепты на фр.и на англ.
Фотка не очень,так как я спешила,и делала и фоткала на скорую руку .
|