Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Французская Кухня


Автор: Nataliy 11.05.2006 - 16:40
Девочки,оживляю темку smile.gif .
Принесла вам похвастаться своей находкой,на одном французском сайте нашла замечательный,на мой взгляд,рецепт.Очень лёгкий,быстрый,вкусный и с продуктов,которые всегда есть в холодильнике.А ещё один +,они подходят как на аперитив,(с крем-чиз,или с икрой,или с лососем,ну что душе угодно),так и на десерт,( с фруктовым соусом,с карамельным соусом,рекомендую по рецепту Мишель,с вареньем и т.д.).

Blinis facile(Лёгкие блины).
Девочки,оживляю темку
На 10-15 блинов.

1 греческий й йогурт
1 яйцо
100гр(1 стаканчик от й йогурта)муки
1 пачка (11 гр.)разрыхлителя(baking powder)
соль

Все ингредиенты смешать и поставить в холодильник на 1 час.
Потом жарить без масла на специальной штуке laugh.gif ,(девочки,подскажите,как это по-русски)или на тефалевой сковороде.Когда появляются дырочки перевернуть.
Всё smile.gif .

Мои примечания:йогурт я использовала простой(narture),делаю всегда двойную порцию,только соду кладу 1 пачку,может поэтому мои блины отличаются по виду от тех,что я видила на сайте dry.gif ,надо попробовать сделать точно по рецепту.

Делала я эти блины уже раз 10,ЛЯПОТА,этот рецепт имеет огромный успех на фр.форумах,если кому надо могу ссылочку дать,там рецепты на фр.и на англ.

Фотка не очень,так как я спешила,и делала и фоткала на скорую руку unsure.gif .





Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)