| Цитата |
| Мантышнице большие отверстия, а Мафтуль мелкий |
Верочка, я уже не только посмотрела, а и распечатала (архивчик свой пополнила) твою инструкцию. Хотела попробовать сделать на этих выходных, но твой Плов из рыбы - "Сайядия" оказался вне конкуренции. Пришлось срочно покупать рыбу.
Получилось великолепно - спасибо за рецепт.
Только я немножко изменеия внесла - я рыбу не между шарами риса положила, а на низ. Т.е. сначала на дно - поджарку, потом - рыбу, а потом рис. Когда все это приготовилось, перевернула казанок на большое блюдо и ... получилась красивая "горка". Я так плов вегда переворачиваю. Красиво получается.
Вот только фото как обычно нет - фотоаппарат у меня не цифровой и к тому же сломался
