Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины И Обеды-20 |
Автор: Сэнди 17.07.2005 - 21:53 |
Что-то я давно еду не приносила сюда КУРОЧКА В РУКАВЕ НАДО: курица ( у меня ножки и грудки) 2 кабачка баклажан 1 сладкий перец 2 помидора 2 луковицы 5 картошин Овощи режем произвольно. И складываем их вместе с курицей в любую глубокую посуду. Добавляем туда соль, перец, пару ложек майонеза и специи( кто какие любит), пару ложек ОМ. Все перемешиваем и засовываем в рукав. Закрепляем концы рукава, сверху делаем пару дырочек зубочисткой и кладем в духовку, примерно на час при температуре 210-220 градусов. СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "НЯМ-НЯМ" НАДО: 100 г масла 200 г вареной сгущенки кукурузные палочки Растопить масло, добавить сгущенку, размешать до однородной массы. Добавить кукурузные палочки. Дать остыть. Выложить на пищевую пленку и завернуть. Положить в холодильник до застывания. ЧИППЕРСЫ Надо: мука, примерно 300 г 0.5 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 125 г сливочного масла 200 г сахара 1 яйцо 125 г горького шоколада(измельчить) 125 г молочного шоколада (измельчить) 50 грецких орехов(крупно измельчить) Можно без орехов несколько капель разведенного горячей водой ванилина Перемешайте муку, соду, соль. Взбейте на средней скорости миксером масло и сахар. Добавьте ванилин, яйцо и еще взбейте. Затем добавьте мучную смесь и снова взбейте. Добавьте шоколад, орехи и хорошо перемешайте. Раскатайте тесто, вырежьте формочкой или стаканом печенье и разложите на противне, покрытым пекарской бумагой(бумагу смазывать нге надо) Выпекайте при 180 г, примерно 15 минут. |