А ты картошку и рыбу одновременно запекала в духовке?У Макаревича в "Смаке" одна артистка предлагала тоже в рыбном рецепте пожарить слегка морковь с луком и добавить к ним тертый сыр, перемешав все это. Как только сыр начнет плавиться, всю эту массу выкладывают на рыбу, а далее как у тебя.