Ну наверное как приготовить. Я в духовке запекала поэтому у меня был не хрустящий
Viki
СпасЫба:) Я знала, что тебе такое нра
Marinchik
Пожалуйста
правда мне и чипсы из него нравятся, так что не исключён вариант что вы просто с ямсами разные люди (с) 
Ямс почистить и порезать на квадратики, выложить на противень вместе с хаморожеными овощами (у меня туда входит горошек, кукуруза и зелёноая стручковая фасоль) посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха и залить небольшим кол-вом оливкового масла. Всё! В духовку пока этот самы ямс не станет мягким. Я ещё раз мешаю во время готовки чтоб все овощи маслом покрылись