| Цитата (Isanta @ 30.06.2005 - 21:25) |
| Жаркоп чучвара – жаркое с пельменями Обжарить картофель ломтиками. Отдельно обжарить лук полукольцами и измельченные помидорки . В казан положить картофель, сверху лук с помидорами и на них выложить пельмени. Посыпать красным молотым перцем и рубленой зеленью. Сначала сделать сильный огонь, когда на дне зашипит, налить немножко бульона, закрыть крышкой и на медленном огне тушить до готовности. |
Isanta Спасибо огромное за рецепт! Вкусно
