. Хочу поделиться с вами своей любимой начинкой для сладких пирогов.Пирог с Ревенем и Яблоком
Тесто - сдобное дрожжевое
Начинка:
2 стебля ревеня
1 большое кислое яблоко
6-7 столовых ложек (с горкой) сахара
Ревень и яблоко мелко нарезать. Засыпать сахаром, хорошо перемешать и дать постоять минут 15 (ревень даст много сока). Сформируйте пирог вашей любимой формы, дайте расстояться, смажьте яйцом и можно выпекать.
