СОСТАВ:
1 1/2 стакана сахара
0.5 стакана сливочного масла, растопить
2 яйца
50 г горького шоколада, растопить
2 стакана муки
1 неполная столовая ложка сухих дрожжей
1 стакан концентрированного молока, несладкого
Масло хорошо взбить с сахаром.
Добавить по одному яйца, продолжая взбивать. Добавить шоколад, затем добавлять попеременно, то муку(перемешанную с дроджами), то молоко, продолжая взбивать.
Смазать маслом форму, вылить тесто и выпекать при 180 градусах, примерно 40 минут.
Приятного аппетита!