EGG NOG CAKE
1/2 чашки масла (112 грамм - палочка)
1 1/3 чашки сахара
2 яйца
1 ч.л. ромового экстракта
1 ч.л. ванильного экстракта
3 чашки муки
2 1/2 ч.л. разыхлителя
3/4 ч.л. соли
1 1/2 чашки эгг-нога
2 ст.л. воды
Взбить масло, сахар, яйца и экстракты. Смешать сухие ингридиенты, влить туда яично-масляную смесь и эгг-ног с водой, смешать (не взбивать). Выпекать в форме с дыркой
Остатками эгг-нога (полчашки) + сироп я пропитала кекс.