| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты |
| Автор: Janochka 4.07.2004 - 20:22 |
| Торт " Гнездо глухаря" - Morkovka Тесто: 1 ст. сахара, 2 яйца, 2 ст. л. мёда 2 ч. л. соды 100 г маргарина, мука. Замесить тесто. Выдержать его 30 мин в холодильнике. Из теста делаем шарики величиной с грецкий орех и в каждый закатываем по 1 ореху - арахису. Выпекаем. Обмакиваем в крем ( взбить 800 г сметаны и 1 ст. сахара) ,укладываем в форме горки с отверстием посередине. Залить шоколадной глазурью( 100г сливочного масла ,6 ст. л. сахара, 10 ст. л. молока, 6 ч. л. какао. Всё смешать, довести до кипения) В отверстие кладём 2-3 шарика (" яйца" ) |