| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > И дёшево и вкусно ! |
| Автор: m2602 19.03.2007 - 23:13 |
| ромашечка огромный привет Беларусской земле. я сейчас стараюсь тоже подэкономить денег- лето и отпуск не за горами. поэтому нашла для себя очень оптимальный рецепт заварного теста, из которого уже готовила: пельмени, вареники, чебуреки, вертуты, галушки. и всё это с самыми разными сладкими и солёными начинками начинками, соусами, зажарками. вся прелесть теста в том ,что оно не липнет к рукам, скалке и доске, моментально готовится, сразу готово к употреблению, требует меньшего времени, не расползается, хорошо переваривается желудком. этот рецепт я нашла на одном сайте и давала в разделе Вареники, пельмени ссылку. 2 стакана (300г)муки, 3/4 стакана кипятка, 2—3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли можно добавить после замеса 1 яйцо и подсыпать ещё муки В растительное масло влить кипяток, всыпать муку и быстро замесить тесто. Разделывать тесто сразу. Такое тесто можно разделывать без дополнительной подсыпки мукой. вот ссылка на сайт. кстати, там большой выбор мучных изделий. http://www.moldova.org/retete/rus/37/858/ стараюсь как можно больше готовить из капусты, картошки, тыквы, моркови, круп. если интересно, то продолжу попозже. пока. Маша |