КРАБОВЫЕ ШАРИКИ
На 8 маленьких шариков мне понадобилось: 4 крабовые палочки, 1/4 часть красного болгарского перца, 1 ломтик белого хлеба, 1 перо зеленого лука, 1 ст.л. рубленой петрушки, 2 ч.л. майонеза, 1/4 ч.л. горчицы, 1/2 яйца, соль, перец
Мелко нарезаем крабовые палочки и перец, добавляем раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Вмешиваем яйцо, горчицу и майонез, соль и перец. Формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха, выкладываем на противень и запекаем минут 20 при средней температуре. |