1 ст. л. ОМ,
1 порезанная луковица,
1 зубчик чеснока (измельчить),
500 гр. порезанной зеленой спаржи (не было у меня),
2 стакана замороженного горошка,
1 1/2 стакана сливок,
1/4 стакана овощного бульона,
3 ст.л. диженской горчицы ( у меня ушло меньше ),
соль, перец,
1/3 стакана натертого пармезана,
1/4 стакана мяты,
400 гр. пасты (отварить)
Обжариваем на масле лук и чеснок до мягкости. Добавляем спаржу, горошек, сливки, бульон, горчицу, специи и тушим на маленьком огне 10 минут. Посыпаем мятой, памезаном, смешиваем с горячей пастой и подаем.
Идея взята из брошюры " Готовим в микроволновке"