Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "еноты Умеют Не Только Стирать 4"


Автор: enotik 1.08.2005 - 18:42
ОРИЕНТАЛЬНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

ОРИЕНТАЛЬНЫЕ БАКЛАЖАНЫ Испечь 2 баклажана (важно не сжечь их)

Испечь 2 баклажана (важно не сжечь их). Остудить и мелко нарезать.

Добавить:
3 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. уксуса,
1 ст.л. меда,
2 зубчика чеснока,
1/2 ч.л. имбиря,
2 ст.л. жареного кунжутного семени,
1 ч.л. темного кунжутного масла,
немного чили и соль.
Оставить минут на 10 для пропитки.

ОРИЕНТАЛЬНЫЕ БАКЛАЖАНЫ Испечь 2 баклажана (важно не сжечь их) - 2

Примечания: получились вкусные, ароматные баклажаны. У меня не было кунжутного масла (заменила соевым ), чили не добавляла. Пропорции не соблюдала, делала всё по своему вкусу.

Источник: ששת עוזר שלך במיטבח

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)